Соус для креветок в домашних условиях
Соус для креветок в домашних условиях

Соус для креветок в домашних условиях

Соус для креветок в домашних условияхНа скорую руку, очень просто, очень легко, очень вкусно! Соус для креветок в домашних условиях вы приготовите за 5 минут. Никакой термической обработки, просто смешивайте самые доступные продукты, добавляя соль и специи по вкусу. Любые морепродукты с таким соусом становятся еще вкуснее!Anna ZАвтор Соус для креветок в домашних условиях Смотри видео 70 134347 917

Состав / ингредиенты

3 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (197 г) во всех порциях (592 г) в 100 г Белки 44% 12 г Жиры 37% 10 г Углеводы 19% 5 г 158 ккал ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 15 мин PT15M
  1. Шаг 1:Как сделать домашний соус для креветок? Предварительно подготовьте креветки. Их можете брать любые: разного размера, очищенные или нет, отварные или сырые, но при подаче к столу они должны быть термически обработаны и очищены. Я беру не очищенные замороженные (отварные) креветки. Их достаточно разморозить и почистить. Но можно опустить их в кипящую подсоленную воду на пару минут. Готовые креветки очистите от панциря, хвоста и внутренностей.
  2. Шаг 2:Я даю несколько вариантов вкусного соуса. Вариант соуса номер один, лёгкий, быстрый и простой. Подготовьте для него продукты. Сметану берите свежую, лучше жирностью 20%. Соль кладите по вкусу. И делайте так: готовьте соус, смешивая продукты и постепенно добавляя соль, каждый раз пробуя соус на вкус.
  3. Шаг 3:Свежую зелень укропа вымойте и обсушите. Затем мелко нарежьте. Зубчик чеснока очистите от шелухи и пропустите через пресс. В глубокой миске смешайте сметану, нарезанную свежую зелень укропа, пропущенный через пресс чеснок и соль, равномерно перемешайте.
  5. Шаг 4:Готовый соус подавайте охлаждённым. При подаче его лучше переложить в красивый низкий соусник или пиалу. Это лёгкий соус, который не отяжеляет приём пищи. Количество зелени, чеснока и соли можно варьировать по своему вкусу.
  6. Шаг 5:Вариант соуса номер два будет чуть потяжелее не по приготовлению, но по сытости. Но он в дуэте с креветками мне понравился больше. В зависимости от выбранного кетчупа вкус этого соуса будет меняться. Готовится тоже в считанные минуты. Подготовьте продукты. Майонез - домашний, кетчуп любой, что вам нравится. Зелень вымойте и обсушите. Измельчите свежую зелень петрушки, пропустите через пресс очищенный чеснок.
  7. Шаг 6:В глубокой миске смешайте нужное количество кетчупа, майонеза, измельчённой свежей зелени петрушки, пропущенный через пресс чеснок. При необходимости добавьте соль и перец. Перемешайте соус, переложите в красивый низкий соусник или пиалу и можете подавать к столу к отварным креветкам.
  8. Смотреть видео приготовления

Я предложила самые простые варианты соуса к креветкам, которые легко и быстро можно приготовить в домашних условиях. При чём сами креветки и соус к ним готовятся так быстро, что их можно готовить когда "гости на пороге", лишь бы для приготовления имелись все продукты.

Кстати, эти соусы можно подавать не только к креветкам. Они будут хороши к котлетам, макаронам, курице и так далее. Белым вполне можно заправить салатик!

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Сметанно чесночный соус Соус к жареной рыбе с корнишонами Соус для мантов рецепт пошагово Мускатный орех с кефиром Соус для шавермы классический рецепт с фото Соус с огурцом Сливочно томатный соус к мясу рецепт Йогуртовая заправка Как приготовить сливочный соус в мультиварке Показать еще... Сборники рецептов Вкусно и быстро на сметане Сметана с кетчупом Сметана с чесноком Соус с кетчупом Быстро, просто, вкусноБез сахараСоусыЧесночный соусРецепты без сливочного масла и маргаринаБлюда за 30 минут Показать все...

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Мнение жюри конкурса #2 15.12.2019 00:00:00
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Участник конкурса Лучший рецепт недели 9-15 ноября Мнения членов жюри: Отзыв 1: Невероятно аппетитные и красивые фото готового блюда! Так же очень понравились пошаговые фото, красивый фон.

Цитировать Ответить Модератор Ксения 26.11.2022 13:14:25
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Из двух вариантов соуса для креветок в домашних условиях я выбрала второй – из майонеза и кетчупа. Вместо петрушки я добавила нарезанный зеленый лук. Чеснока положила побольше – 3 зубчика. Мы всегда ели креветки сами по себе, без всего, но с соусом оказалось гораздо вкуснее. Он понравился всем от мала до велика. Всей семьей мы пришли к выводу, что такой соус хорошо не только для креветок, но и для пельменей, и для макарон. В общем, для всего. Спасибо большое за рецепт!

33 Цитировать Ответить UnicornSteak 11.04.2020 09:44:19
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Спасибо за вкусные рецепты. Хочу предложить еще один вариант соуса: СЛИВОЧНЫЙ СОУС ДЛЯ КРЕВЕТОК Густой соус с обалденным ароматом на основе сливок. Стоит только окунуть в такой соус сладковатую креветку, и её вкус раскроется с новой стороны. Ведь островатый соус с чесноком, как нельзя кстати, контрастирует именно с этими ракообразными.

КАК ПРИГОТОВИТЬ СЛИВОЧНЫЙ СОУС? Густой сливочный соус с чесноком и белым вином для креветок Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Чтобы сметана не свернулась в соусе Что делать если пересолил Бульон для соуса Как сделать заправку для салата Чем заменить вино в рецепте Как варить креветки.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Креветки консервированные - 81 ккал / 100 г
  • Креветки отварные - 95 ккал / 100 г
  • Креветки очищенные замороженные - 60 ккал / 100 г
  • Креветки свежие - 97 ккал / 100 г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
  • Сметана - 210 ккал / 100 г
  • Чеснок - 143 ккал / 100 г
  • Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
  • Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
  • Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
  • Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Кетчуп - 93 ккал / 100 г
  • Перец - 26 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Креветки, Сметана, Укроп, Чеснок, Соль, Кетчуп, Майонез, Петрушка, Перец Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎
BOT