チーズたっぷり白菜とウインナーのクリーム煮 レシピ・作り方
0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x ミュートを解除 チーズたっぷり白菜とウインナーのクリーム煮 レシピ・作り方「チーズたっぷり白菜とウインナーのクリーム煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間 20 分 費用目安 500 円 4.50 (1,234) 保存 56.8K件白菜とウインナーのクリーム煮をご紹介します。甘みのある白菜とジューシーなウインナーを使い、チーズのコクが効いたクリーム煮にしました。ごはんにもパンにも合う仕上がりですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
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分量の調整 2 人前お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 白菜 200g
- ウインナー 5本
- 薄力粉 大さじ1
- 牛乳 300ml
- コンソメキューブ 1個 代用OK コンソメ顆粒に代えてもお作りいただけます。小さじ2を目安に加え、お好みに合わせて分量を調整してくださいね。
- ピザ用チーズ 40g
- 有塩バター 10g
- トッピング
- パセリ (乾燥) 適量
手順
- 1 白菜はざく切りにします。ウインナーは半分の斜め切りにします。
- 2 鍋に有塩バターを入れて中火で溶かし、1を入れて炒めます。
- 3 バターがなじんだら薄力粉を入れて中火で炒めます。
- 4 薄力粉がなじんだら牛乳、コンソメキューブを入れ、かき混ぜながら弱火で5分程煮ます。 ポイント 牛乳を加熱しすぎると分離する可能性があるので、火加減や加熱時間にご注意くださいね。
- 5 ピザ用チーズを入れ、蓋をして弱火で3分程熱したら火から下ろします。
- 6 器に盛り付け、パセリをかけて完成です。
コツ・ポイント
牛乳は、加熱しすぎると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。
たべれぽ
4.50 1,234人の平均満足度 たべれぽ AI要約※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
白菜とウインナーの優しい味わいにコクのあるチーズがたっぷり絡み、クリーミーな一品に仕上がります。玉ねぎやしめじを加えると食感が良く、より深みのある味わいに。豆乳でヘルシーに作ることもでき、パスタやリゾットにアレンジも可能です。シンプルな材料で手早く作れて、温かいうちはトロトロ食感が楽しめます。パンと一緒に食べるのがおすすめです。コンテンツがありません。
レビューするよくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A 保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
あーな 白菜の代わりにキャベツでも大丈夫ですか？ kurashiru 白菜の代わりにキャベツを使用してもお作りいただけます。ご用意しやすいものでお試しくださいね。 さ 薄力粉の代わりに片栗粉でも出来ますか？ kurashiru 薄力粉と片栗粉とではとろみの付き方が異なるため、代用すると食感が大きく変わってしまいます。薄力粉を使用することでなめらかな食感に仕上がりますので、ぜひレシピ通りに材料をそろえて作ってみてくださいね。 みぴ バターは無塩でも大丈夫ですか？ kurashiru 有塩バターの代わりに無塩バターを使用してもお作りいただけます。おいしく仕上がりますように。 もっと見る（4件）このレシピに関連するカテゴリ
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