オイルサーディン入り パンプキンパイ レシピ・作り方
0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x ミュートを解除 オイルサーディン入り パンプキンパイ レシピ・作り方「オイルサーディン入り パンプキンパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間 40 分 費用目安 600 円 レビュー ... 件 保存 210件オイルサーディンを入れることで味にアクセントをつけた、パンプキンパイのレシピです。 カボチャの甘さと、オイルサーディンの塩気の組み合わせがクセになる美味しさです。 ご家庭で作れば、お子様たちも大喜び間違いなしです!
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分量の調整 2 人前お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- カボチャ 400g
- オイルサーディン 1缶
- バター 30g
- 薄力粉 30g
- 牛乳 大さじ3
- 塩こしょう 少々
- 冷凍パイシート 2枚
- ブラックオリーブ 適量
- 卵黄 1個
手順
- 1 かぼちゃを耐熱容器に入れてラップをし、レンジで6分加熱します。
- 2 薄力粉とバターを耐熱容器に入れ、ラップをして1分加熱します。加熱したら牛乳を加えて混ぜ合わせ、塩コショウで味付けします。
- 3 かぼちゃを潰します。
- 4 グラタン皿に3を敷き、オイルサーディンを置きます。この工程をもう一度繰り返します。
- 5 2をかけます。
- 6 パイシートを伸ばし、お皿に合わせてカットします。
- 7 5の上から6をのせ、更に魚型にカットしたパイシートとブラックオリーブをのせ、ハケで卵黄を塗ります。
- 8 180℃のオーブンで20分焼き、出来上がりです!
コツ・ポイント
オイルサーディンの塩気があるので、レシピではかぼちゃに味付けをしていませんが、物足りない方は塩コショウやマヨネーズで軽く味付けをしてください。 表面に卵黄をつけて焼くことで、美味しそうなキツネ色に焼き上がります。
たべれぽ
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レビューするよくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A 保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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