ブロッコリーとウインナーの簡単炒め レシピ・作り方
0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x ミュートを解除 ブロッコリーとウインナーの簡単炒め レシピ・作り方「ブロッコリーとウインナーの簡単炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間 10 分 費用目安 200 円 4.41 (1,204) 保存 89.2K件炒めるだけでパパッと作れる簡単レシピです。冷凍ブロッコリーを使うことで少し時短になります。忙しい朝でも簡単に作れますので、とても便利な一品です。ウインナーをベーコンやお肉に代えても、とても美味しいですよ。
シェア ポスト スマホで見る 印刷する材料 （2人前）
分量の調整 2 人前お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ブロッコリー (冷凍) 200g
- ウインナー 4本 代用OK ベーコンや魚肉ソーセージでも代用可能です。
- 卵 (Mサイズ) 1個
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2 代用OK 中華スープの素や、風味は変わりますがコンソメ顆粒でも代用可能です。
- (A)
- しょうゆ 小さじ1/2
- 塩 少々
- 黒こしょう 少々
- サラダ油 大さじ1
手順
- 準備 ブロッコリーはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
- 1 ウインナーは5mm幅の斜め切りにします。
- 2 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、1を入れて炒めます。
- 3 油がなじんだらブロッコリーを入れて中火で炒め、鶏ガラスープの素を加えて炒めます。
- 4 全体に味がなじんだら(A)を加えて中火で炒め合わせ、端に寄せます。
- 5 卵を溶きほぐし、フライパンの空いた部分に入れて中火で炒めます。卵が半熟状になったら全体を炒め合わせて火から下ろします。
- 6 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.41 1,204人の平均満足度コンテンツがありません。
レビューするよくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A 保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
きき 魚肉ソーセージで代用、冷凍のブロッコリー使用出来ますか？ kurashiru 魚肉ソーセージでも美味しそうですね。 冷凍ブロッコリーでも使用していただけますので、事前に解凍しておいて下さい。 「たべれぽ」の投稿もお待ちしております。 お菓子作り、ゼリー作りに夢中😌💓♥❤ ブロッコリー代用で、カリフラワーはどうですか？ kurashiru カリフラワーでも美味しくお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。 あーちゃん 鶏ガラスープの素がない場合どうしたらいいですか。 kurashiru 顆粒中華だしや和風だしの素でも代用していただけますよ。 塩加減はお好みで調節してくださいね。 もっと見る（8件）このレシピに関連するカテゴリ
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