平野レミさん『茹でないパスタ』の調理法で3品作ってみた!レミパンひとつで完結する低カロリーレシピ
平野レミさん『茹でないパスタ』の調理法で3品作ってみた!レミパンひとつで完結する低カロリーレシピ

平野レミさん『茹でないパスタ』の調理法で3品作ってみた!レミパンひとつで完結する低カロリーレシピ

平野レミさん『茹でないパスタ』の調理法で3品作ってみた!レミパンひとつで完結する低カロリーレシピ 2022 6/04 PR レミパンのレシピ レシピ 2022.06.04 Menu

平野レミさん考案の『茹でないパスタ』を作ってみた!

平野レミさん考案の『茹でないパスタ』は、パスタを別茹でしないで作る驚きの超簡単レシピなんです。

特急で特級「ゆでないボンゴレパスタ」

調理時間はおおよそ10分!

麺も具材も一緒に調理をしてレミパンプラスひとつで完結する、洗い物も少ないレシピです。

びゆか

パスタは別茹でするのが当たり前だと思っていたのに、平野レミさんはさすがですね。

今回は、平野レミさんの『茹でないパスタ』の調理法で作ったレシピをアレンジした3品をご紹介します。

超簡単で美味しさ満点!しかもヘルシー!本日のメニューはこちら
  • 平野レミさん『茹でないパスタ』のアレンジ①豆乳のカルボナーラ
  • 平野レミさん『茹でないパスタ』のアレンジ②大豆ミートのナポリタン
  • 平野レミさん『茹でないパスタ』のアレンジ③大豆ミートとトマトとゴーヤ

3品ともライスパスタヘルシー食材を使いカロリーを抑えました。

びゆか

1人分のカロリーは…・カルボナーラ  416Kcal・ナポリタン   333Kcal・トマトとゴーヤ 280Kcal

ライスパスタ  \最大10%ポイントアップ!/ Amazon 楽天市場 Yahooショッピング ポチップ びゆか

それでは調理をはじめます。

平野レミさん『茹でないパスタ』アレンジ①豆乳のカルボナーラ

平野レミさん『茹でないパスタ』アレンジ①豆乳のカルボナーラ

平野レミさん『茹でないパスタ』アレンジ①豆乳のカルボナーラ

低カロリーで抑えられる秘密は豆乳の他、以下の材料を使っているからなんです。

グルテンフリー無添加のライスパスタ

ケンミンのライスパスタ

チーズはこちらを使います

脂肪分30%カットのチーズ 平野レミさん『茹でないパスタ』アレンジ①豆乳のカルボナーラの材料と切り方(2人分) 材料分量切り方写真ライスパスタ120g半分 ベーコン30g短冊 しめじ100gバラバラ ニンニク1片みじん 卵1個そのまま チーズ10gそのまま 平野レミさん『茹でないパスタ』アレンジ①豆乳のカルボナーラの調味料 調味料分量水400ml豆乳100mlコンソメ4g塩ひとつまみこしょう少々黒こしょう(仕上げ)少々

豆乳と卵は一緒に混ぜて卵液を作っておく

豆乳と卵は混ぜておく 平野レミさん『茹でないパスタ』アレンジ①豆乳のカルボナーラの作り方 STEPレミパンプラスに水を入れ、沸騰したら、半分に折ったライスパスタを入れる

ライスパスタを入れる

半分に折ったライスパスタ STEP3分ほど茹でたら具材(ベーコン、ニンニク、玉ねぎ、しめじ)を入れる

具材を入れる

具材を入れる

水分を蒸発させたいので、蓋はしません。

STEP水分が少なくなったら(5分ほど茹でる)チーズを入れ、火を止めてから卵液を混ぜ合わせて出来上がり

卵液を混ぜ合わせる

火を止めてから卵液を混ぜ合わせる

なめらかに仕上げるため、必ず火を止めてから卵液を混ぜ合わせてくださいね。

盛り付けます

平野レミさん『茹でないパスタ』アレンジ①豆乳のカルボナーラ出来上がり

艶やかで美味しそうなカルボナーラができました!

びゆか

カルボナーラなのに、しつこくない味でとっても美味しい~

仕上げの黒コショウがアクセントになり、なめらかで、あっさりした口当たりです。

お皿がベタベタしていないので、洗い物もスムーズなんですよ。

びゆか

続いて次のメニューを作ります。

平野レミさん『茹でないパスタ』アレンジ②大豆ミートのナポリタン

平野レミさん『茹でないパスタ』アレンジ②大豆ミートのナポリタン

平野レミさん『茹でないパスタ』アレンジ②大豆ミートのナポリタン

大豆ミートのナポリタンも、ライスパスタを使ってレミパンプラスひとつで仕上げます。

大豆ミート \最大10%ポイントアップ!/ Amazon 楽天市場 Yahooショッピング ポチップ 平野レミさん『茹でないパスタ』アレンジ②大豆ミートのナポリタンの材料と切り方(2人分) 材料分量切り方写真ライスパスタ120g半分 大豆ミート20gそのまま しいたけ2枚スライス ナス2本斜め半分 アボカド1個さいの目 玉ねぎ中1/2個スライス ニンニク1片スライス 平野レミさん『茹でないパスタ』アレンジ②大豆ミートのナポリタンの調味料 調味料分量水500mlケチャップ大さじ4コンソメ小さじ1/2塩ひとつまみこしょう少々 平野レミさん『茹でないパスタ』アレンジ②大豆ミートのナポリタンの作り方

ナポリタンもとっても簡単!

STEPレミパンプラスに水を入れ、沸騰したら調味料を入れる

調味料を入れる

沸騰したら調味料を入れる STEPライスパスタと具材(大豆ミート、しいたけ、玉ねぎ、ニンニク)を入れる ライスパスタと具材を茹でる

蓋はしないで調理します。

2~3分茹でたらナスを入れる

ナスを入れる

このまま5分ほど茹でる

STEP水分が少なくなったらアボカドを混ぜて出来上がり アボカドを混ぜる

盛り付けます

平野レミさん『茹でないパスタ』アレンジ②大豆ミートのナポリタン びゆか

ナポリタンも美味しい~

トマトケチャップの酸味とクリーミーなアボカドはベストマッチ!

お腹にたまらないヘルシーで優しい味のナポリタンは、本当に美味しいです。

味にインパクトが欲しい場合は、食べるラー油をトッピングすると一味変わりますよ。

ナポリタンのトッピングにオススメな『食べるラー油』

平野レミさんの食べラー油 びゆか

食べラー油はレミパン公式サイトで購入しました!

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続いて3品目のパスタを作ります。

平野レミさん『茹でないパスタ』アレンジ③大豆ミートとトマトとゴーヤ

ダイエット中の方に、ぜひオススメしたいパスタです。

平野レミさん『茹でないパスタ』アレンジ③大豆ミートとトマトとゴーヤの材料と切り方(2人分) 材料分量切り方写真ライスパスタ120g半分 大豆ミート20gそのまま トマト中2個1/4くし切り ゴーヤ中1/2本細切り ニンニク1片粗みじん 平野レミさん『茹でないパスタ』アレンジ③大豆ミートとトマトとゴーヤの調味料 調味料分量水500mlだし道楽大さじ1・1/2塩少々こしょう少々

だし道楽がない場合は、白だしや顆粒だしで代用してくださいね。

だし道楽はこちら

焼きあご入り だし道楽 \最大10%ポイントアップ!/ Amazon 楽天市場 Yahooショッピング ポチップ 平野レミさん『茹でないパスタ』アレンジ③大豆ミートとトマトとゴーヤの作り方

平野レミさん『茹でないパスタ』アレンジ③大豆ミートとトマトとゴーヤ

平野レミさん『茹でないパスタ』アレンジ③大豆ミートとトマトとゴーヤ

大豆ミートとトマトとゴーヤもレミパンプラスひとつで簡単に仕上げます。

ゴーヤは下処理をしておいてくださいね。

ゴーヤのワタはスプーンですくい取ると綺麗に取れます

スプーンで綺麗にすくい出す

カットしたら苦みをとるため、塩で揉んで水に浸す

塩で揉み水に浸す STEPレミパンプラスに水を入れ、沸騰したら大豆ミート、パスタを入れます 沸騰したら大豆ミートとライスパスタを入れる STEP3分茹でたらトマトとゴーヤを入れ、トマトはレミパンプラスの中で皮を剥きます。 トマトとゴーヤを入れる

トマトはここで皮をむく(湯むき)

トマトは皮をむくと食感が良くなります

沸騰してくると、自然に皮が剥がれてくるんです。

STEP蓋はしないで5分ほど茹でます。水分が少なくなったら出来上がりびゆか

出来上がりの写真を撮るのを忘れちゃった!

出来上がりの写真を撮るのを忘れてしまいました…。

盛り付けます

平野レミさん『茹でないパスタ』アレンジ③大豆ミートとトマトとゴーヤ びゆか

サッパリして美味しい~

サッパリした味なのに、だし道楽が入っているので旨味がタップリ!

こちらも食べラー油をトッピングすると、辛みが効いて一味違います。

食べるラー油 \最大10%ポイントアップ!/ Amazon 楽天市場 Yahooショッピング ポチップ

パスタのカロリーはどのくらいなの?

びゆか

パスタのカロリーってどのくらいなのかな?

通常の小麦で作ったパスタと、ライスパスタで私が作ったレシピを比較して表にまとめてみました。

パスタ通常のカロリーライスパスタのカロリーカルボナーラ740kcal416kcalナポリタン590kcal333kcalトマトとゴーヤ400kcal280kcal栄養計算アプリで算出

栄養計算アプリでの小麦のパスタのカロリーは100gあたり378kcalです。

米粉のパスタは、なんと265kcal!

平野レミさんの『茹でないパスタ』の調理法で作ると油を使わないので、さらにカロリーを抑えることができるんです。

しかも豆乳と大豆ミートでヘルシー仕上げ!

食べすぎには気をつけましょうね。

ふりかえり

平野レミさんの『茹でないパスタ』の調理法で低カロリーなパスタを作りました。

驚くほど簡単でしたね。

平野レミさんの茹でないパスタレシピで作ると、簡単すぎて、もう別茹でのパスタを作るのが面倒になってしまいます。

びゆか

作ってみると簡単レシピなのが、よ~くわかりますよ

レミパンプラスに食材と調味料を入れて、あとはパスタの食べ頃(袋に記載されている茹で時間)まで茹でるだけ。

具材はなんでもOKです。

冷蔵庫にある食材でササっと作ってしまいましょう。

平野レミさん『茹でないパスタ』の調理法をオススメした5つの理由
  1. パスタを別茹でしないので、とにかく簡単に作れる
  2. 洗い物が少ない
  3. 手抜きのようで手抜きに見えない
  4. 時間がないとき、すぐに作れる
  5. 具材はなんでもOK

慣れると適当に作っても美味しくできちゃう不思議レシピです。

小麦のパスタでも同じ作り方なので、ぜひ挑戦してみてくださいね。

ライスパスタはこちらを使いました

ライスパスタ  \最大10%ポイントアップ!/ Amazon 楽天市場 Yahooショッピング ポチップ びゆか

私が作った米粉のレシピをご紹介します

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