カルフォルニアザクロ ザクロ 実ザクロの特徴と育て方
● ザクロ カルフォルニアザクロの品種の特徴
『カリフォルニアザクロ（かりふぉるにあざくろ）』は、病害虫にも強く豊産性の品種です。珍果として人気があります。花も美しいので、庭植えにもおすすめです。果重は230g前後で、日本ざくろの2倍以上の大きさ！！光沢があり生食ではもちろん、ジュースや果実酒にしても美味しいです。果実は破裂しません。別名：かりふぉるにあざくろ
ザクロは古株になると独特の風情が出るので庭木としても重宝します。ガーデニング上級者はザクロを生垣や目隠しに使ったりもします。性質は強くほったらかしで大丈夫。虫もつきにくく、花も美しい。庭植えにおすすめ。適応力が強く、暑さ寒さに強く、乾燥にも強く、北海道南部以南でしたら庭植えで栽培可能です。樹勢が強く生育旺盛で、土質も選ばず、病害虫にも強い。高温多湿にも強いので、とっても育てやすいです。剪定も特に難しくなく、ほったらかしでも結構育ちます。ザクロには鋭い棘があります。ザクロには観賞用の花ザクロと果実も楽しめる実ザクロがあります。
注目のヘルシー・フルーツ、ざくろはリンゴ酸やクエン酸、ビタミン類などを豊富に含み、甘酸っぱくおいしい健康果実です。ジュースとしてよく利用されます。果実酒やグレナデン・シロップにするのもすてきです。秋に成る実は、その鮮やかな紅色の見た目から「フルーツの宝石」とも言われています。春に咲く花も美しく、庭木としても大変人気がある植物です。ザクロにはビタミンC、カリウムが豊富に含まれます。実ザクロでも美しい花を楽しめます。花も実も変わった形で幻想的ですが美しく、特に果実は生でそのまま食べても美味しいです。市販のザクロジュースは知ってる方も多いと思いますが、"実を食べる"となると未経験の方が多いのでは？なんて思いながらレシピサイトを覗いてみたら、400以上のレシピがズラッと出てきました（汗）ジュースやシロップ、デザートにザクロ酢、などなど・・・。ザクロさん、すみません（笑）もちろんそのまま食べるのも大あり！切れ目を入れてパカッと割ったら、中の赤プチプチを食べるんです。実のなる秋がますます楽しみになりそうですね。
学名 Punica granatum ミソハギ科 ザクロ属 別名 かりふぉるにあざくろ 開花時期 5～6月ごろ 花色・大きさ・花形 赤（朱赤）・中輪咲き（8cm位）・筒状 収穫時期 9月下旬～10月中旬 果実の大きさ ★★★★☆ 大果 230g前後 豊産性あり 甘さ ★★★☆☆ 平均糖度：16度 果実の用途 生食、ジュース、果実酒 結果年数 4～6年 自家結実性 １本でなる 最終樹高 地植え：3m ～ 4m 鉢植え：1m ～ 2m （落葉小高木） 最終葉張り 2m ～ 3m 半開帳性 栽培用途 庭木、果樹、鉢植え、地植え、記念樹、盆栽 成長の早さ 普通 （40cm/年） 植栽適地 東北以南～沖縄（鉢植えでなら全国で栽培可能） 育てやすさ ★★★★★ 初心者に超おすすめ 日照条件：日なた、耐陰性普通、土壌酸度：弱酸性 豊産性あり、耐寒性強い（-11度）、耐暑性とても強い、耐乾性強い 耐病害虫性 耐病性：とても強い 害虫：とても強い 芽吹き時期 4～5月下旬頃 トゲの大きさ 1cm 花言葉 優美、愚かしさ、子孫の守護、成熟した美しさ、互いに思うザクロ カリフォルニアの育て方
植え方・用土12月と2～3月ごろが植え付け適期です。10月～梅雨までに植えても結構根付きます。水はけの良い、堆肥をすきこんだ肥沃な土壌に植えます。日当たりさえ良ければ、よほど変な土に植えさえしなければどこでも大丈夫です。
春の植え付け方法2～3月ごろが植え付け適期です。まだ寒い時期であれば根を少し広げ気味にして植え、葉が芽吹いた後に植え付けする場合は根鉢はほぐさないで植えてください。根巻き苗は根をほぐさずに植えます。
夏の植え付け方法根をほぐさずに植えます。秋の彼岸までは雨が降らないときは水切れに注意です。
秋の植え付け方法植え付け適期です。秋植えすると次の生育期まで半年くらいあるので、水切れに耐える苗に育ちます。まだ暑い時期は根をほぐさずに植え、気温が下がっている時期なら根を広げて植えます。根がほぐれないときは無理にほぐさずに植えます。
冬の植え付け方法冬も植え付けにいい時期です。土が凍らない地域では冬でも大丈夫。多少の雪や霜は問題ありません。寒さが心配な場合はマルチングをしておきましょう。
水やり地植えした場合は雨が当たる場所では水やりは雨に任せ、よほど雨が降らないときだけ土が乾いたら与えます。鉢植えでは土が良く乾いたら水をたっぷり鉢底から流れ出るくらい与えます。土が乾いていなければ与えません。開花後、葉が展開してから初夏は水切れしやすいので注意です。夏は乾燥したらたっぷり水を与えてください。
肥料のやり方樹勢が強いので肥料はほどほどに。（肥料はなくてもいいかも）肥料を与えすぎると枝葉ばかり茂って果実がつきにくくなります。果実がなりはじめるまでは、3月に速効性化成肥料を与えます。なり始めたら3月の肥料と11月ごろに有機質肥料などを与えます。
花芽の付き方ザクロの木の花芽は8月頃に形成され、翌年に伸びた新梢の先に花が咲いて実がなります。花芽は短くて太い枝の先端近くに付きますので、太い枝は剪定せず、細く伸び過ぎている枝を中心に剪定されることをお勧めします。果実が肥大すると枝がしだれる独特な樹形が楽しめます。開花時期に雨が多いと受粉不良になって結果しにくくなるので、人工授粉をしてあげると安心です。
剪定方法込み合う枝や徒長枝を抜く剪定程度で基本的に剪定は余り必要ありません。株元からひこばえが春に生えやすく、樹形を乱すので早い時期に掻きとってしまいます。
その他栽培や性質の注意点枝が細く、枝が乾燥しているので落葉期は枯れているような印象です。春の芽吹きも遅れるものがあり、枯れていないかご心配をおかけします。
病害虫の予防法病害虫はほとんど発生しません。新芽にアブラムシがつくことがありますが、手でとれる程度です。気持ち悪い場合は消毒してください。発生しやすいので、見つけ次第、その病害虫にに応じた消毒をしてあげてください。
育て方のまとめひこばえは早いうちにとる。
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