おうちで簡単 りんご飴 レシピ・作り方
0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x ミュートを解除 おうちで簡単 りんご飴 レシピ・作り方「おうちで簡単 りんご飴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間 40 分 費用目安 300 円 4.29 (73) 保存 1905件パリパリの飴とジューシーなりんごがたまらない屋台の定番おやつ、りんご飴をお家で作ってみませんか？シンプルな材料で意外と簡単に作れますよ。お好みのフルーツでもアレンジしてもおいしいので、ぜひ試してみてくださいね。
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- りんご 2個
- 砂糖 200g
- 水 40ml
- 食紅 (赤) 適量
手順
- 準備 りんごは洗って水気を切り、完全に乾かしておきます。バットにクッキングシートを敷いておきます。
- 1 りんごの中心に割り箸を刺します。
- 2 鍋に砂糖、水を入れ中火で砂糖が溶けるまで7分程加熱します。
- 3 透明になりとろみがついてきたら火から下ろし、食紅を加えて木べらで混ぜ合わせます。
- 4 1を入れりんごを回しながら飴をまんべんなく付けます。
- 5 バットに置き粗熱が取れて固まれば完成です。
コツ・ポイント
りんごの周りに水分があると飴が上手く固まらないので、完全に乾かしてからご使用ください。 飴の温度は大変高温になるので注意して調理してください。
たべれぽ
4.29 73人の平均満足度 たべれぽ AI要約※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
おうちで手軽にお祭り気分を味わえるパリパリ食感のりんご飴が完成します。中火で7分、分量を守って作ると外側はお店のようにパリッと仕上がり、りんごの甘酸っぱさと飴の甘さが絶妙にマッチします。作るコツはりんごをしっかり乾かすことと温度管理で、飴が透明になったタイミングで手早くコーティングするのがポイントです。子供たちからも大好評で、高いお金を払わずに本格的な味が楽しめると評判です。コンテンツがありません。
レビューするよくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A 保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
885 冷蔵庫などに入れて冷やさなくても大丈夫ですか？ kurashiru 今回は室温で固めましたが、室温や気温が高い場合は冷蔵庫に入れて冷やし固めてくださいね。おいしく作れますように。 二代目 十六夜華夜 食紅は、いれなくてもいいですか？ kurashiru 仕上がりの色合いは変わりますが、食紅を省いてもお作りいただけます。お好みにあわせてご選択くださいね。このレシピに関連するカテゴリ
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