暮らしラテ
「栗のいえ」は、茨城県笠間市にある築130年の古民家をリノベーションしたスイーツ専門店です。
木の温もりを感じられる空間と、落ち着いた雰囲気の中で味わう極上のスイーツは、多くの人々に感動を与えています。
パリや東京のミシュラン星付きレストランで修行を積んだシェフパティシエが、地元笠間の食材を活かした繊細で美しいスイーツを創り上げています。
特に笠間産の栗を使ったスイーツは「栗のいえ」の代名詞とも言える存在で、地元の味を大切にしながらも洗練された仕上がりとなっています。
季節によって変わる限定メニューや、予約限定のスペシャルデザートなど、訪れるたびに新しい発見があるのも人気の理由です。
この記事では、そんな「栗のいえ」でテイクアウト可能な絶品スイーツの魅力をたっぷりとご紹介していきます。
栗のいえのテイクアウトメニューの特徴とこだわり
地元産の栗を贅沢に使用したスイーツ「栗のいえ」のスイーツの中心には、笠間市で収穫される上質な栗があります。
毎年収穫時期には、その年の栗の風味を最大限に引き出す製法で、クリームやペーストに加工されます。
栗の種類や状態に応じて火入れや甘さの加減を細かく調整しているため、同じメニューでも毎年異なる味わいを楽しめます。
代表メニューの「こぼれモンブラン」は、栗の香りと自然な甘さを活かした絶品スイーツで、通年提供されています。
テイクアウト用にもカップに美しく盛り付けられており、自宅でも贅沢な味わいを楽しむことができます。
見た目も美しい繊細なデザート「栗のいえ」では、モンブランだけでなく「季節の一皿」や「シェフのパルフェ」など、視覚的にも楽しめるスイーツが揃っています。
旬の果物や野菜をふんだんに使い、素材の色や形を活かした盛り付けが印象的です。
「季節の一皿」では、その季節の食材を主役にしたデザートが提供され、春はいちご、夏は桃、秋はぶどう、冬は柚子など、訪れるたびに違った味を楽しめます。
特に「シェフのパルフェ」は、コンポートやゼリー、ムースが層になっていて、食感や風味の変化が楽しい逸品です。
店舗での味をそのまま持ち帰れる工夫「栗のいえ」では、持ち帰り後も店舗と変わらないおいしさを楽しめるよう、テイクアウト用に専用容器を用意しています。
スイーツごとに最適な形状・材質の容器が選ばれており、保冷剤の対応も万全です。
さらに、商品の保存方法や食べごろの案内も同封されているため、自宅でもベストな状態でスイーツを楽しめます。
遠方へのお土産や、贈り物としても安心して利用できるクオリティです。
人気のテイクアウトスイーツをご紹介します
こぼれモンブラン(テイクアウトVer.)笠間産の栗を贅沢に使用した「こぼれモンブラン」は、「栗のいえ」の看板メニューです。
栗クリームをあえて“絞らずに”盛り付けることで、栗本来の香りを閉じ込めています。
中にはサクサクのメレンゲ、ふんわりとしたスポンジ、やさしい甘さのカスタードなどが層になっていて、最後まで飽きずに楽しめます。
テイクアウト用は専用カップに入っており、崩れにくくお土産にもぴったりです。
季節の一皿季節ごとの素材を活かした「季節の一皿」は、その時期ならではの味覚が堪能できるプレートスイーツです。
たとえば、春はいちごとハーブのコンビネーション、夏は桃のコンポートとバニラクリーム、秋はぶどうと赤ワインのジュレ、冬は柚子のムースとチョコレートなど、バリエーション豊かです。
一部商品はテイクアウトにも対応しており、シェフの世界観をそのまま自宅で再現できます。
シェフのパルフェ(期間限定)「シェフのパルフェ」は、季節限定で提供される贅沢なデザートカップです。
何層にも重ねられたムース、ゼリー、アイス、フルーツなどが絶妙なハーモニーを奏で、見た目も味も満足度の高い一品です。
テイクアウト可能なスタイルで提供されており、自宅でも本格的なパルフェを楽しめるのが魅力です。
テイクアウトの利用方法と注意点
営業時間と定休日「栗のいえ」は10:00〜18:00まで営業しており、定休日は月曜・火曜です。
祝日の場合は営業していることもあるので、事前に公式Instagram(@kurinoie.sweets)で最新情報を確認してから訪れるのがおすすめです。
注文方法と受け取りについてテイクアウトは基本的に店頭での注文ですが、混雑時や人気商品を確実に手に入れたい場合は事前予約がおすすめです。
電話のほか、InstagramのDMでも問い合わせが可能です。
受け取りの際には、商品ごとの食べごろや保存方法についての説明も丁寧にしてもらえるため、自宅でもおいしく味わえます。
支払い方法や駐車場について現金のほか、クレジットカードや電子マネー、QRコード決済など、各種キャッシュレス決済にも対応しています。
駐車場は30台分が用意されており、車でのアクセスにも便利です。
栗のいえのスイーツで日常に小さなご褒美を
「栗のいえ」のテイクアウトスイーツは、素材選びから仕上げまで、すべてにおいて丁寧な仕事が感じられる逸品ばかりです。
お店の温かみを感じる空間と同じように、持ち帰ったスイーツにも心のこもった味わいがあります。
笠間観光の途中に立ち寄るもよし、自分へのご褒美や誰かへの贈り物としても最適です。
ぜひ一度、「栗のいえ」のスイーツを手に取り、その魅力を味わってみてください。日常の中に、小さな幸せを届けてくれるはずです。