【ZIP】豚こま肉とバジルのボール揚げのレシピ。豚こま肉で簡単アレンジ料理（3月2日）
作美雪（さくみゆき）2026年3月2日の日本テレビ系『ZIP』～街録ZIP！リアルレビュー～で放送された、「豚こま肉とバジルのボール揚げ」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日のテーマは家計の味方「豚こま肉」で作る美味しいアレンジ料理！
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目次- 1. 豚こま肉とバジルのボール揚げのレシピ
豚こま肉とバジルのボール揚げのレシピ
完成画像はイメージです。 ⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！ 材料【作りやすい分量】豚こま切れ肉250gバジルの葉20枚水大さじ2塩小さじ2/3おろしにんにく小さじ1/4片栗粉大さじ7油適量ライムorレモンお好みで⇒同日放送の豚こまレシピ一覧を見る
作り方【調理時間：15分】- バジルの葉を数枚取り置き、残りはちぎっておく
- ポリ袋に豚こま切れ肉・ちぎったバジル・水・塩・おろしにんにくを入れ、よくもみ込む。片栗粉を加えてさらにしっかりもみ込む
- フライパンに底から約1cm分の油を入れ、（２）のタネをピンポン玉サイズに丸めて、手で軽く平らにし、フライパンに並べる
- 中火にかけて、そのまま約2分加熱。焼き色がついたら弱めの中火にし、転がしながら約5分揚げ焼きにする
- キッチンペーパーや網に取り出して油を切り、お好みでライムorレモンを絞ってかければ完成です
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まとめ 最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
ZIP（2026/3/2） 放送局：日本テレビ系列 月曜～金曜 5時50分～ 出演者：水卜麻美（日本テレビアナウンサー) 、 他
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