みぶ菜とツナの和え物 レシピ・作り方

「みぶ菜とツナの和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、みぶ菜とツナの和え物はいかがでしょうか。シャキシャキのみぶ菜とツナが良く合い、ごはんにぴったりのおかずですよ。手軽に作れるので、忙しい時や、あと一品欲しい時などにも最適です。是非作ってみてくださいね。

材料 （2人前）

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

• みぶ菜 200g
• お湯 適量
• 冷水 適量
• ツナ油漬け 70g
• 調味料
• ごま油 大さじ1
• 鶏ガラスープの素 小さじ1
• 白いりごま 小さじ1
• すりおろしニンニク 小さじ1
• 鷹の爪輪切り 小さじ1/2

手順

1. 準備 ツナ油漬けは油を切っておきます。
2. 1 鍋にお湯を沸かし、みぶ菜を根元の方から入れ、しんなりとするまで1分程茹で、湯きりをし、冷水で冷やしたら、しっかりと水気を絞ります。
3. 2 1の根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
4. 3 ボウルに2、ツナ油漬け、調味料を加え、味が馴染むまで和えます。
5. 4 器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 辛いものが苦手な方は、鷹の爪輪切りの分量を調節してください。

たべれぽ

レシピ満足度

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よくある質問

• Q

  日持ちはどれくらいですか？

  A 保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
• Q

  チューブタイプのニンニクで代用できますか？

  A チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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