漬けてゆでるだけ♪ 簡単サラダチキン
漬けてゆでるだけ♪簡単サラダチキン4.6
(516件)調理時間
約1日
費用目安
300円前後
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簡単なのに味はじゅわっと口に広がる旨味としっとり柔らか食感♪色々な料理にアレンジ自在です！※より作りやすくするため、一部工程の見直しをしました。2020年4月
カロリー
164kcal
炭水化物
3g
脂質
2.4g
たんぱく質
29.3g
糖質
3g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- 鶏むね肉(皮なし) 1枚(250g)
- 酒大さじ1
- 砂糖小さじ1
- 塩小さじ1/3
- こしょう少々
- 鶏ガラスープの素小さじ1
手順
1
鶏肉はフォークで表面をさす。
2
保存袋に全ての材料を入れて揉み込み、冷蔵庫で一晩おく。
3
鍋にたっぷりのお湯をわかし、2を入れる。再び沸騰したらふたをし、火を止めて50〜60分以上おく。取り出して食べやすい大きさに切る。
ポイント
2L以上のたっぷりのお湯でゆでましょう。
肉の大きさによって加熱時間は異なりますので、調整を行なってください。
切ってみて赤みが残っている場合はレンジで追加加熱しましょう。
レビュー
4.6
(516件)※レビューはアプリから行えますアーチ
ひとさん
まめの嫁
つかもえりん
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