まいたけと牛肉のバタポン炒め レシピ・作り方
0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x ミュートを解除 まいたけと牛肉のバタポン炒め レシピ・作り方「まいたけと牛肉のバタポン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間 20 分 費用目安 500 円 4.53 (20) 保存 818件今晩のおかずに、まいたけと牛肉のバタポン炒めはいかがでしょうか。香りの良いまいたけと旨味たっぷりの牛こま切れ肉を、さっぱりとしたポン酢で味をつけると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。是非お試しくださいね。
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分量の調整 2 人前お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 牛こま切れ肉 200g
- まいたけ 100g
- 調味料
- ポン酢 大さじ3
- 砂糖 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 有塩バター 20g
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1 まいたけは石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 2 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、牛こま切れ肉を炒めます。
- 3 牛こま切れ肉に火が通ってきたら、中火のまま1と調味料の材料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
- 4 皿に盛り付け小ねぎを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.53 20人の平均満足度コンテンツがありません。
レビューするよくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A 保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
チューブタイプのニンニクで代用できますか?
A チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
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