ピリ辛がやみつき！ 青唐辛子の醤油漬け
ピリ辛がやみつき！青唐辛子の醤油漬け4.6
(3件)調理時間
約1日
費用目安
100円前後
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青唐辛子をしょうゆに漬けて作るピリ辛な万能調味料のレシピをご紹介します。使い方としては、冷奴やうどんにかけて食べたり、刺身のしょうゆ漬けにもおすすめです♪
カロリー
72kcal
炭水化物
10.7g
脂質
0.7g
たんぱく質
6.5g
糖質
8.7g
塩分
10.9g
- ※100g分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【出来上がり重量約200g】
- 青唐辛子40g
- しょうゆ適量
手順
1
青唐辛子はへたを切り落とし、5mm幅の輪切りにする。
2
清潔な保存瓶に青唐辛子、青唐辛子が浸るほどしょうゆを入れてふたを閉め、冷蔵庫で一晩おく。
ポイント
取り出す際は清潔なスプーンを使用しましょう。なるべくお早めにお召し上がりください。
今回は容量300ccの保存瓶を使用しています。
よくある質問
- Q
保存瓶の消毒はどうしたらいいですか？
Aこちらをご参照ください。
レビュー
4.6
(3件)※レビューはアプリから行えます🐼
真似っ子ホームシェフ
なな
\ アプリでレビューを待っています /
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このレシピの作成者
木下 志歩
帰りたくなるごはん作り
管理栄養士
大学で栄養学を学び、管理栄養士を取得。料理教室、学校給食の経験を経て、現在はデリッシュキッチンでレシピ開発を行っています。 「思い出に残るごはん作り」をモットーに、料理の楽しさが伝わるレシピ制作を心がけています。何気なく食べている毎日の料理で「おいしい♪」と幸せな気持ちになれるそんなレシピを皆さんにお届けします！
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