電子レンジで簡単 かぼちゃと鶏ひき肉の煮物 レシピ・作り方
0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x ミュートを解除 電子レンジで簡単 かぼちゃと鶏ひき肉の煮物 レシピ・作り方「電子レンジで簡単 かぼちゃと鶏ひき肉の煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間 20 分 費用目安 300 円 4.41 (73) 保存 4008件電子レンジで作れる、かぼちゃと鶏ひき肉の煮物です。ほくほく甘いかぼちゃに鶏ひき肉の旨みが合わさり、甘辛い煮汁がよく絡みます。火を使わず手軽に作れるので、あと一品欲しいときやおつまみにもぴったりですよ。
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分量の調整 2 人前お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- かぼちゃ 200g
- 鶏ひき肉 100g 代用OK 豚ひき肉に代えてもお作りいただけます。
- 水 60ml
- (A)
- しょうゆ 大さじ1.5
- 料理酒 大さじ1
- 砂糖 小さじ2
手順
- 準備 かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。
- 1 かぼちゃはラップで包み、600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。 ポイント かぼちゃは電子レンジで加熱しておくと、切りやすくなりますよ。
- 2 皮付きのまま3cm角に切ります。
- 3 耐熱ボウルに鶏ひき肉、(A)を入れてよく混ぜ、2、水を加えて軽く混ぜます。
- 4 ふんわりとラップをかけ、鶏ひき肉に火が通るまで600Wの電子レンジで7分程加熱します。
- 5 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整してください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
4.41 73人の平均満足度 たべれぽ AI要約※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジだけで簡単にできる時短レシピです。かぼちゃはホクホクの食感に仕上がり、鶏ひき肉との相性も抜群。冷凍のかぼちゃや鶏ひき肉でも美味しく作れます。仕上げに片栗粉でとろみをつけると、味がしっかり絡んで更に美味しくなります。優しい味付けで家族からも好評で、あと一品欲しい時にさっと作れる便利なおかずとして重宝します。レンジ調理なので他の作業もできて一石二鳥です。コンテンツがありません。
レビューするよくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか？
A 風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A 保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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