サクッモチッ フライドちくわぶ レシピ・作り方
0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x ミュートを解除 サクッモチッ フライドちくわぶ レシピ・作り方「サクッモチッ フライドちくわぶ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間 15 分 費用目安 100 円 4.45 (8) 保存 716件味の染みたモチモチ食感のちくわぶをカリッと香ばしく揚げた、お手軽な一品です。めんつゆだけの簡単な味付けでとてもおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。
シェア ポスト スマホで見る 印刷する材料 (2人前)
分量の調整 2 人前お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ちくわぶ 100g
- ピザ用チーズ 20g
- (A)
- めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
- 水 大さじ1
- (B)
- 薄力粉 大さじ2
- 水 大さじ4
- パン粉 適量
- 揚げ油 適量
- レタス 少々
- ケチャップ (お好みで) 適量
手順
- 準備 (B)は混ぜ合わせておきます。
- 1 パン粉はポリ袋に入れて手で揉み、細かくします。
- 2 耐熱容器に(A)とちくわぶを入れて、ラップをかけて600Wのレンジで1分半加熱します
- 3 2を一度取り出して裏返し、ラップをかけて1分加熱し、15分置いて味を染み込ませます。
- 4 3の穴にスライスチーズを詰めて、1cmの幅に切ります。
- 5 混ぜ合わせた(B)、1の順で4を絡め、190℃の揚げ油でこんがり色付くまで揚げます。
- 6 レタスと一緒に5を盛り付けて、ケチャップを添えて完成です。
コツ・ポイント
パン粉を細かくすることで、ちくわぶの溝にもきれいにつきやすく、カリカリの食感になります。 水と薄力粉を予め混ぜ合わせておくと、衣付けが楽チンです。
たべれぽ
4.45 8人の平均満足度コンテンツがありません。
レビューするよくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A 保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
このレシピに関連するカテゴリ
このレシピに関連するキーワード
人気のカテゴリ
BOT