ぱくぱく止まらない♪ ツナ入りポテトのハンバーグ風
ぱくぱく止まらない♪ツナ入りポテトのハンバーグ風4.2
(47件)調理時間
約20分
費用目安
200円前後
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ひき肉の代わりにツナとじゃがいもで作るハンバーグです。もっちり食感で食べ応えもバッチリ！お好みでチーズやコーンを入れてアレンジするのもおすすめです♪
カロリー
263kcal
炭水化物
30.5g
脂質
11.7g
たんぱく質
7.6g
糖質
28.5g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- ツナ缶[オイル漬け] 1缶(70g)
- じゃがいも 小2個(240g)
- 玉ねぎ 1/4個(50g)
- 塩小さじ1/4
- こしょう少々
- 片栗粉大さじ1
- サラダ油大さじ1/2
- ☆ソース
- 酒大さじ1
- ケチャップ大さじ1
- 中濃ソース大さじ1
- 有塩バター5g
手順
1
じゃがいもは一口大に切って5分ほど水にさらし、水気を切る。耐熱容器にじゃがいも、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱して水気を切る。フォークでつぶし、塩、こしょう、片栗粉を加えて混ぜる。
2
玉ねぎはみじん切りにし、別の耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。
3
1にツナ缶、玉ねぎを加えて混ぜ、粗熱をとる。4等分にし、小判形に形をととのえる。同様に計4個作る。
ポイント
ツナ缶は缶汁を切って使用しましょう。
4
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、3を並べて焼き色がつくまで2分焼く。上下を返し、ふたをして弱火で2〜3分焼いて取り出す(ポテトハンバーグ)。
5
4のフライパンにバター以外の☆を入れ、とろみがつくまで混ぜながら中火で煮詰める。バターを加えて溶かしながら混ぜる(ソース)。
6
器にポテトハンバーグを盛り、ソースをかける。
レビュー
4.2
(47件)※レビューはアプリから行えますまぁか🕊 𓂃𓈒 𓂂𓏸
ちび
マメっち
いもっこ
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このレシピの作成者
森 春菜
おいしい笑顔を食卓に
管理栄養士
大学で栄養学を学び、管理栄養士の資格を取得。保育園に数年間勤務し、献立作成・食育・調理業務などを経験。 現在はデリッシュキッチンにて、「誰でも簡単においしく作れる」をコンセプトに、レシピ企画と撮影を行っています。 レシピを通じて料理を作る楽しさと食べる喜びをお届けし、少しでもみなさまの食卓を明るく笑顔にするお手伝いができたら嬉しいです！
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