にんにくの簡単な皮むき方法。使う量に合わせたむき方を伝授！
前の記事へ 次の記事へライター : 稲吉永恵
野菜ソムリエ / ローフードマイスター / オーガニックコンシェルジュ
目次
小見出しも全て表示 閉じるにんにく1片の皮むき方法：水につける
Photo by 稲吉永恵
作業時間：35分普段の料理に使うにんにくの分量は、1片程度ですよね。1〜2片、必要な分のにんにくの薄皮をむくなら、水にひたしておく方法はいかがでしょう。30分ほどひたしておけば、スルリとむきやすくなりますよ。 用意するものPhoto by 稲吉永恵
・にんにく・ボウル 手順 1. にんにくの根元を切り落とすPhoto by 稲吉永恵
にんにくの根元を薄く切り落とします。 2. 水にひたすPhoto by 稲吉永恵
水をはったボウルににんにくを入れ、30分ほどおきます。 3. 皮をむくPhoto by 稲吉永恵
水気を取り、根元の切り口から皮をむくときれいにむけます。丸ごとにんにくの皮むき方法：電子レンジ
Photo by 稲吉永恵
作業時間：2分丸ごとひとつにんにくの皮むきをするなら、電子レンジを使う方法がおすすめ。時間がかからず気持ちよくスルスルと皮がむけます。加熱するため、にんにくの香りが少し落ちますが、普段使う分には問題ないでしょう。 この記事を報告する 次のページ 大量にんにくの皮むき方法：ふた付き瓶に入れて振る- 1
- 2
- 3
- 4
大量消費もできる！旨みたっぷり「にんにく」レシピ24選 おうちにあるもので作れる！絶品「塩バターにんにく鍋」に挑戦しよう
にんにくの人気ランキング
-
1
自家製「にんにく麹」の作り方。おうちで簡単に発酵おかずができる！
-
2
中華以外にも。「葉にんにく」をおいしく食べるレシピ10選
-
3
にんにくの皮が一気にツルン！画期的な剥き方に「手も臭くならなかった」
-
4
切って焼くだけ。厚揚げの甘辛にんにくごま照り焼き
-
5
にんにくの簡単な皮むき方法。使う量に合わせたむき方を伝授！
BOT