簡単 鶏肉のトマト煮込み レシピ・作り方
簡単 鶏肉のトマト煮込み レシピ・作り方

簡単 鶏肉のトマト煮込み レシピ・作り方

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「簡単 鶏肉のトマト煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間 30 分 費用目安 300 円 4.25 (50) 保存 4839件

鶏もも肉のシンプルなトマト煮込みです。ピーマンと黄パプリカを入れて、彩りをよく仕上げました。とってもシンプルなので、ごはんのおかずでも、パスタにかけてもおいしく召し上がれます。ぜひ作ってみてください。

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材料 (2人前)

分量の調整 2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

  • 鶏もも肉 150g
  • ピーマン 1個
  • 黄パプリカ 1/2個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ニンニク 1片
  • トマトソース 150g
  • 水 100ml
  • 塩 少々
  • オリーブオイル 小さじ2
  • パセリ (乾燥) 少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ピーマンと黄パプリカはヘタと種を取って1cm角に切り、玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2 ニンニクはみじん切りにします。
  3. 3 鶏もも肉は一口大に切ります。
  4. 4 弱火で熱したフライパンにオリーブオイル、2を入れます。
  5. 5 香りが立ったら3を入れます。
  6. 6 火が通ったら1を入れて炒めます。
  7. 7 玉ねぎがしんなりしたら、トマトソースと水を入れ煮込みます。
  8. 8 10分ほど煮込んだら、塩で味を調えます。
  9. 9 パセリをかけて完成です。

コツ・ポイント

ご使用のトマトソースによって味付けが異なりますので、塩加減はお好みで調整してください。鶏もも肉は、お好みのお肉で代用いただけます。 にんじんなどお好みの野菜を加えてもおいしく召し上がれます。 トマトソースの代わりにカットトマト缶でもお作りいただけます。その際は以下の材料・分量を入れてお作りくださいね。 カットトマト缶   150g 水         100ml コンソメ顆粒    小さじ1/2

たべれぽ

レシピ満足度

4.25 50人の平均満足度 たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

鶏肉とトマトの旨みがじっくり染み出た、コクのある一品です。玉ねぎやパプリカなどの定番野菜に加え、キノコ類やズッキーニ、オクラなど好みの野菜を加えてアレンジも自在。最後にとろけるチーズをのせれば、ジュワッと香り立つ贅沢な仕上がりに。コンソメで味を調えれば、トマトの酸味とバランスの取れた深い味わいを楽しめます。とても簡単に作れると好評です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A 保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

りんご にんにくはチューブでも大丈夫ですか? kurashiru ニンニクはチューブでも大丈夫ですよ。チューブの場合、1gほど加えていただければ風味が出てまいります。 美味しく作れますように。 高ぴー にんにくは入れなくても大丈夫ですか? kurashiru にんにくを入れると風味がよくなりますが、入れていただかなくても大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。 み カットトマト缶でも大丈夫ですか? kurashiru トマトソースの代わりにカットトマト缶を使用してもお作りいただけます。その際は味が薄く仕上がりますので、塩やコンソメを追加して味を調えてくださいね。おいしく作れますように。

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  • トマト煮
  • トマト煮込み
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