簡単 生姜たっぷり卵かけご飯のたれ レシピ・作り方
簡単 生姜たっぷり卵かけご飯のたれ レシピ・作り方

簡単 生姜たっぷり卵かけご飯のたれ レシピ・作り方

0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x ミュートを解除 簡単 生姜たっぷり卵かけご飯のたれ レシピ・作り方

「簡単 生姜たっぷり卵かけご飯のたれ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間 30 分 費用目安 300 円 4.35 (7) 保存 515件

生姜たっぷりの、万能卵かけご飯のたれのレシピの紹介です。生姜の香りと食感もお楽しみいただける甘辛いたれは、白いご飯にぴったりです。ご飯だけでなく、野菜と和えたり豆腐にかけたりといろいろな使い方ができるので、ぜひ作ってみてください。

シェア ポスト スマホで見る 印刷する

材料 (150ml分)

  • 生姜 40g
  • (A)
  • 料理酒 50ml
  • しょうゆ 50ml
  • みりん 大さじ2
  • 酢 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • ごはん (温かいもの) 150g
  • 卵 (Mサイズ) 1個
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 生姜は皮付きのままみじん切りにします。⁣
  2. 2 鍋に1、(A)を入れて中火で熱し、ひと煮立ちさせます。弱火にし酢を加え、混ぜ合わせたら火から下ろします。⁣
  3. 3 粗熱が取れたら、保存容器に入れてごま油を加えます。
  4. 4 器にごはんを盛り、卵を落とし入れ、3をかけたら完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 酢は酸味が飛んでしまう恐れがありますので、加熱しすぎに注意してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.35 7人の平均満足度

コンテンツがありません。

レビューする

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか?

    A 風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A 保存期間は冷蔵で1週間が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するカテゴリ

コンテンツがありません。

このレシピに関連するキーワード

  • 簡単
  • 手作りソース
  • 手作りドレッシング
  • さっぱり
  • ジンジャー
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎
BOT