【あさイチ】トマト納豆つけ麺(なっとまつけ麺)のレシピ。台所のレギュラー食材でできる!お昼ごはん革命(10月8日)
【あさイチ】トマト納豆つけ麺(なっとまつけ麺)のレシピ。台所のレギュラー食材でできる!お昼ごはん革命(10月8日)

【あさイチ】トマト納豆つけ麺(なっとまつけ麺)のレシピ。台所のレギュラー食材でできる!お昼ごはん革命(10月8日)

作美雪(さくみゆき)

2025年10月8日の『NHKあさイチ』~台所のレギュラー食材でできる!お昼ごはん革命~で放送された、「なっとまつけ麺」のレシピ・作り方をご紹介します。

ゲストに佐々木健介&北斗晶夫妻をむかえ、卵やたまねぎなど台所レギュラー食材を活用し、いつものランチに一品加えた栄養アップの驚きテクを調査!大手食品メーカーの社食・減塩レシピなど、役立つ情報満載です♪

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目次
  • 1. トマト&納豆で!なっとまつけ麺のレシピ
  • 2. あさイチの最新レシピ

トマト&納豆で!なっとまつけ麺のレシピ

完成画像はイメージです。 料理研究家のもあいかすみさんが教えてくれたのは、栄養たっぷりのトマトと納豆・卵を使った簡単つけ麺レシピです   麺は焼きそば麺を使うことでレンジで時短で作れます♪ ⇒ ダウンロードなし!脳トレ無料ゲーム! 材料【1人分】焼きそば麺1袋納豆1パックトマト1/2~1/4個卵1個めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1ごま油小さじ1黒こしょう少々

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:15分】
  1. 焼きそば麺を耐熱皿に乗せ、ラップをかけて電子レンジで1分20秒加熱する。加熱後に箸で軽くほぐしておく。
  2. 耐熱の器に角切りにしたトマト・納豆・卵・めんつゆを入れてよく混ぜ、レンジで30秒加熱する。
  3. 仕上げにごま油と黒こしょうをお好みでかければ完成です
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。 ↓↓↓同日放送のお昼ごはんレシピはこちら↓↓↓【あさイチ】お昼ごはん革命レシピまとめ。台所のレギュラー食材でできる簡単メニュー(10月8日) 2025年10月8日の『NHKあさイチ』~台所のレギュラー食材でできる!お昼ごはん革命~で放送された、「簡単お昼ご飯」のレシピ・作り...

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あさイチの最新レシピ

一覧

  • 1. 玉ねぎこうじ(米麹の万能うまみ調味料)
  • 2. フライパン8分蒸し
  • 3. 生米パン
  • 4. 麹カレー

一覧

  • 1. こねないハンバーグ
  • 2. 春キャベツたっぷり!ヘルシー親子丼
  • 3. 菜の花のメープルごまあえ
  • 4. メープルシロップしょうが焼き

玉ねぎこうじ(米麹の万能うまみ調味料)

2021-12-06 (公開) / 2025-04-19 (更新)

老舗のこうじ屋さんが作る、コクやうまみがアップするコンソメのような味わいの万能うまみ調味料。 塩こうじのように毎日の食卓で活躍できる調味料です。

【材料】

米こうじ、塩、玉ねぎ

  詳しいレシピはコチラフライパン8分蒸し

2022-11-22 (公開)

料理研究家の近藤幸子さんが教えてくれたのは、フライパンだけで作る簡単蒸し料理です。   フライパンで8分!冷蔵庫で余った食材ですぐ作れる簡単レシピです。

【材料】

肉、塩、水、カボチャ、たまねぎ、にんじん、大根、なす、カブ、じゃがいも、さつまいも、キャベツ、ニラ、小松菜、長ねぎ、ゴボウ、ピーマン、シイタケ、しょうゆ、みそ、オイスターソース、ナンプラー、中農ソース

  詳しいレシピはコチラ生米パン

2022-06-06 (公開) / 2025-04-19 (更新)

ヴィーガン料理家のリト史織さんが教えてくれたのは、生の米を使った生米パンの作り方です。

【材料】

米、油、メープルシロップ、塩、湯、ドライイースト

  詳しいレシピはコチラ 麹カレー

2021-12-06 (公開) / 2025-04-19 (更新)

塩こうじとカレー粉で味付けしたヘルシーなカレーライス。こうじ屋さんの従業員が大好きな定番まかない料理です。

【材料】

たまねぎ、にんじん、じゃがいも、にんにく、しょうが、鶏手羽元、塩こうじ、水、油

  詳しいレシピはコチラこねないハンバーグ

2026-04-02 (公開)

こねない!つなぎ不要!フライパン1つで超簡単にできる、ジューシーなハンバーグです。

【材料】

合いびき肉、牛脂、塩、黒こしょう、水、ビーフシチューのルー、好みの野菜

  詳しいレシピはコチラ春キャベツたっぷり!ヘルシー親子丼

2026-04-01 (公開)

和食の定番!親子丼を、春キャベツたっぷりでヘルシーにアレンジした一品。 小さめに切った鶏もも肉に下味をつけて、ちぎった春キャベツ・新たまねぎと煮込み、バターでコクをプラスします。 仕上げはふんわり卵に黒こしょうのアクセントがポイント!

【材料】

鶏もも肉、春キャベツ、新たまねぎ、みつば、卵、バター、粗びき黒こしょう、ご飯、砂糖、しょうゆ、水、みりん

  詳しいレシピはコチラ菜の花のメープルごまあえ

2026-03-31 (公開)

旬の菜の花を使ったごまあえです。 メープルシロップは、すりごまとも相性抜群。まろやかでさっぱりした甘みが魅力です。

【材料】

菜の花、湯、塩、すりごま、しょうゆ、メープルシロップ、酢、ごま油

  詳しいレシピはコチラ メープルシロップしょうが焼き

2026-03-31 (公開)

砂糖をメープルシロップに置き換えた、今井流しょうが焼き! 合わせ調味料をしっかりと熱してから具材と合わて、べちゃべちゃにならない失敗知らずのつくり方です。

【材料】

豚ロース肉、新たまねぎ、キャベツ、塩、こしょう、小麦粉、サラダ油、しょうが、しょうゆ、メープルシロップ、酒

  詳しいレシピはコチラ まとめ 最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

あさイチ(2025/10/8) 放送局:NHK 月~金曜8時15分~9時55分 出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、佐々木健介、北斗晶 他

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