【稲】穂先に付いた黄色い粉 稲麹菌（稲霊）とは？【対策】

皆さん、稲霊（いなだま）を聞いたことありますか？

稲麹または、豊作病とも言われており、

穂を見ると、黄色い（黒い）球が出来ています。

これを稲刈りすると、

煙幕が凄いです。

キャビンのコンバインじゃないとキツイですね。

試しに吸い込んでみると、咳がします。

一応人体に影響は無いみたいです。

醤油や日本酒を作る麹の元になっており、

稲麹のついた年は、お米が美味しいと言われてます。

しかし、養分を盗られて収量は減る傾向にあり、

麹が残った状態で検査すると、規格外になってしまいます。

収獲した籾を見ると、

黒い籾が見受けられます。

粗選機と色彩選別機に通せば除去できます。

出穂前の７月～8月に雨が多いとなる傾向があり、

前年に落ちた胞子が冬を超え、次年の感染源にもなります。

対策する方法として、

多肥栽培を避けたり、ドイツボルドーA、モンガリット粒剤等、

薬剤を出穂２～３週間前に散布すると良いでしょう。

コンバインで稲麹を刈ると…　黒い球（黄色い粉）影響・対策 【稲刈り】

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