さつま揚げと白菜のしょうゆ煮レシピ・作り方

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「さつま揚げと白菜のしょうゆ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間 10 分費用目安 200 円 4.22 (37) 保存 615件

さつま揚げと白菜のしょうゆ煮はいかがですか。あっさりとした味つけに、やわらかな白菜と、旨味のあるさつま揚げがよく合いおいしいですよ。ぜひお試しください。

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材料（2人前）

分量の調整 2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

白菜 200g
さつま揚げ (2枚) 100g
水 100ml
(A)
料理酒大さじ1
しょうゆ大さじ1/2
顆粒和風だし小さじ1/4

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 白菜は一口大に切ります。
2 さつま揚げは4等分に切ります。
3 鍋に水、(A)を入れ中火で加熱し、煮立ったら1、2を入れ蓋をして3分程煮ます。
4 白菜がしんなりしたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.22 37人の平均満足度たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

10分で手軽に作れる一品で、白菜の大量消費にも最適です。さつま揚げからじんわりと出汁が染み出し、白菜がクタクタになるまで煮込むと優しい味わいに。人参やしいたけ、油揚げを加えてもおいしく、フライパン一杯の白菜もかさが減ってたっぷり食べられます。白だしを加えると味がしまり、より本格的な味わいに。子供向けに薄味にアレンジもできる、家族みんなで楽しめる簡単レシピです。

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よくある質問

Q
日持ちはどれくらいですか？
A 保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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