Шампиньоны с луком маринованные
Шампиньоны с луком маринованные

Шампиньоны с луком маринованные

Шампиньоны с луком маринованныеТакой закуской не стыдно угощать друзей! Вкусно! Грибные закуски бывают разными, а я предлагаю один из вкуснейших способов приготовления! Шампиньоны маринованные, приготовленные в собственном соку, - это просто невероятно вкусное блюдо.liliaаАвтор Шампиньоны с луком маринованные 65 10542 559

Состав / ингредиенты

6 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (122 г) во всех порциях (729 г) в 100 г Белки 18% 3 г Жиры 59% 10 г Углеводы 24% 4 г 119 ккал ГИ: 75 / 0 / 25

Способ приготовления

Не выключать экран Общее время приготовления: 2 ч 10 мин PT2H10M

Грибы промываем, откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вся вода. Отправляем их на сковороду (сухую). Обжариваем шампиньоны в течение 7 минут (за это время они выделяют собственную жидкость и буквально тушатся в ней).В отдельной емкости смешиваем компоненты маринада: уксусную эссенцию, растительное масло, соль и сахар, перец горошком, лавровый лист, нарезанный кусочками перец чили.Лук нарезаем полукольцами, чеснок выдавливаем через пресс, укроп мелко режем.Когда вся жидкость испарится из грибов, вливаем прям в сковородку маринад, тушим под закрытой крышкой на очень слабом огне примерно 10 минут. Далее перекладываем шампиньоны с оставшимся маринадом в кастрюлю, добавляем лук с чесноком и порезанный укроп, перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем остывать.Примерно через час-полтора маринованные грибы можно подавать на стол.Кушайте с удовольствием!

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Простой рецепт маринованных волнушек с уксусом Маринованные подберезовики в домашних условиях Маринованные белые грибы на зиму Маринованные шампиньоны на зиму в банках Как приготовить Маринованный лук на зиму Соленый чеснок пошаговый рецепт Маринованная спаржевая фасоль на зиму Маринованная редиска на зиму Огурцы пальчики оближешь с фото пошагово Показать еще... Сборники рецептов Заготовки на зиму с уксусной эссенцией Маринованные грибы с чесноком Маринованные шампиньоны домашние на зиму Чеснок с растительным маслом Заготовки на зимуДиеты рецепты для похуденияМаринованиеЧеснок на зимуМаринованные шампиньоны домашниеНа зиму без варкиМаринованные грибыЛук на зиму Показать все... Без лактозы Веганство Вегетарианство Грибы на зиму Грибы с луком Грибы с овощами Овощи на зиму Рецепты без сливочного масла и маргарина Шампиньоны на зиму

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Марина_М 28.08.2024 12:40:26
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Ну очень вкусно !!!! Спасибо большое за рецепт. Иногда очень хочется вкусных маринованных грибочков .Отличительная особенность рецепта - такие грибочки можно делать как только появился аппетит. Быстро , вкусно и без лишних заморочек. Захотел - сделал и насладился вкусом! И в лес не надо ходить )))

29 Цитировать Ответить АнастасияЗотова 10.04.2025 14:31:32
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Потрясающий рецепт! То, что искала Боялась, что будет чувствоваться, что грибы термически обработаны, но нет - как я и хотела, они упругие, "свеженькие", светлые. Даже еще не попробовав, по запаху поняла, что это бомба))) Ну и да, очень вкусные грибочки. Всем советую попробовать рецепт. Автору большое спасибо! Даже специально на сайте зарегистрировалась, чтобы автора поблагодарить))) P.S. Забыла сделать фото "до", вспомнила уже когда грибочков осталось совсем мало.

24 Цитировать Ответить liliaа (Автор) 10.04.2025 15:01:17
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Анастасия! Как приятно читать ваш отзыв! Очень рада, что грибочки по моему рецепту вам понравились 😊 Готовьте с удовольствием! Приятного вам аппетита!

6 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как заморозить шампиньоны Как почистить шампиньоны Чтобы картофель в мундире не разваривался Как пожарить золотистый лук Как сделать бульон золотистым Как хранить соленые огурцы

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал / 100 г
  • Шампиньоны - 24 ккал / 100 г
  • Чеснок - 143 ккал / 100 г
  • Лавровый лист - 313 ккал / 100 г
  • Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Масло растительное - 873 ккал / 100 г
  • Перец черный горошек - 255 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Перец чили - 40 ккал / 100 г
  • Уксусная эссенция - 11 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Шампиньоны, Уксусная эссенция, Растительное масло, Соль, Сахар, Перец горошком, Лавровый лист, Перец чили, Лук, Чеснок, Укроп Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎
BOT