せりたっぷり豚バラの旨辛せり鍋レシピ・作り方

0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x ミュートを解除せりたっぷり豚バラの旨辛せり鍋　レシピ・作り方

「せりたっぷり豚バラの旨辛せり鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間 20 分費用目安 800 円 4.55 (15) 保存 500件

たっぷりせりをいただくせり鍋のご紹介です。せりを根ごと入れることで、旨味がしっかり出て、残すところなくおいしくいただけます。しっかり味付けをしたスープに豚バラ肉から滲み出た旨味が溶け込み、とてもおいしくいただけます。旨辛の味付けもとても食欲をそそりますよ。

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材料（4人前）

分量の調整 4 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

辛味が苦手な方は、花椒や豆板醤の量を調整してください。せりは根についた泥をよく落としてから使用してください。塩加減は、お好みで鶏ガラスープの素を調整してください。

レシピ満足度

4.55 15人の平均満足度

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Q
料理酒の代用はありますか？
A 風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
Q
コチュジャンの代用はありますか？
A コチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
Q
コチュジャンは省いて作ることができますか？
A 使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、こちらの食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。
Q
子どもでも食べることができますか？
A コチュジャンは甘辛い風味が特徴の食材なため、お子様や辛い味付けが苦手な方は風味や刺激を強く感じる可能性がございます。使用する食材や味付けにつきましては普段のお子様の食事内容にあわせて変更し、ご家庭でお召し上がりいただけるかをご判断いただいた上で、安全にクラシルレシピをご利用いただけますと幸いです。
Q
日持ちはどれくらいですか？
A 保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。