トマト缶でつくる キャベツと鶏肉のトマト煮 レシピ・作り方
トマト缶でつくる キャベツと鶏肉のトマト煮 レシピ・作り方

トマト缶でつくる キャベツと鶏肉のトマト煮 レシピ・作り方

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「トマト缶でつくる キャベツと鶏肉のトマト煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間 30 分 費用目安 500 円 4.36 (675) 保存 25.4K件

トマト缶で作る、キャベツと鶏肉のトマト煮はいかがでしょうか。鶏もも肉の旨みとキャベツや玉ねぎの甘みに、まろやかな酸味のトマトソースがよく合います。ごはんにもパンにもぴったりのおかずなので、ぜひお試しくださいね。

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材料 (2人前)

分量の調整 2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

  • 鶏もも肉 250g 代用OK 鶏むね肉を使ってもお作りいただけます。
  • キャベツ 200g
  • 玉ねぎ (50g) 1/4個
  • ソース
  • カットトマト缶 (1缶) 400g
  • 水 50ml
  • ケチャップ 大さじ1
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • 塩こしょう 小さじ1/2
  • サラダ油 大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 キャベツは一口大に切ります。
  2. 2 玉ねぎは薄切りにします。 ポイント 玉ねぎの薄切りはこちらを参考にしてくださいね。
  3. 3 鶏もも肉は一口大に切ります。
  4. 4 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、2を入れて炒めます。
  5. 5 玉ねぎがしんなりしたら3を入れて中火で炒めます。
  6. 6 鶏もも肉の色が変わったら1を入れて中火で炒めます。
  7. 7 キャベツがしんなりしたらソースの材料を入れて中火で加熱します。
  8. 8 ひと煮立ちしたら蓋をして中火で15分程煮こみます。鶏もも肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  9. 9 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.36 675人の平均満足度 たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

鶏肉がジューシーに仕上がり、キャベツの甘みとトマトの酸味が絶妙なバランスで美味しい一品です。シャキシャキ食感のキャベツがたっぷり食べられ、しめじやブロッコリーなどお好みの野菜を加えてアレンジも自在。コクを出すならウスターソースやバターを加えるのがおすすめ。最後に粉チーズをかけても美味しく、パスタにアレンジしても楽しめる万能レシピです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A 保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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  • トマト煮
  • チキン
  • 煮込み料理
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