山椒ソースでマグロのステーキレシピ・作り方

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「山椒ソースでマグロのステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間 20 分費用目安 500 円 4.75 (7) 保存 385件

ピリッとした山椒ソースをかけたマグロのレアステーキはいかがでしょうか。そのままでもおいしいマグロをさっと焼いて、レアステーキに仕上げ、刺激的な山椒ソースと一緒にお召し上がりくだい。ごはんにも合いますし、お酒のお供にも最適です。

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材料（2人前）

分量の調整 2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

マグロはお好みの物をお使いください。有塩バターは、風味が変わりますがサラダ油や、オリーブオイルでも代用できます。マグロは加熱しすぎないように気をつけてください。

レシピ満足度

4.75 7人の平均満足度

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Q
日持ちはどれくらいですか？
A 保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
Q
チューブタイプの生姜で代用できますか？
A チューブタイプの生姜を使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
Q
チューブタイプのニンニクで代用できますか？
A チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。