コトコト煮込んで簡単りんごのコンポート レシピ・作り方
コトコト煮込んで簡単りんごのコンポート レシピ・作り方

コトコト煮込んで簡単りんごのコンポート レシピ・作り方

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「コトコト煮込んで簡単りんごのコンポート」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間 60 分 費用目安 200 円 4.40 (88) 保存 2272件

お鍋でコトコト煮込むりんごのコンポートの作り方です。そのまま食べてもおいしいりんごですが、コンポートにすることで優しい甘さのデザートになりますよ。ヨーグルトや生クリーム、アイスを添えてもとてもおいしくお召し上がりいただけますよ。

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材料 (1個分)

  • りんご (正味量150g) 1個
  • 水 300ml
  • グラニュー糖 40g
  • レモン汁 小さじ1
  • チャービル 適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 りんごは皮付きのまま4等分に切り芯を取り除いてからくし切りにします。
  2. 2 鍋に水、グラニュー糖を入れ中火にかけます。
  3. 3 グラニュー糖が溶けたら弱火にし、1を入れ落し蓋をして20分煮込みます。
  4. 4 火を止め、レモン汁を加えそのまま粗熱をとり冷蔵庫で30分冷やしたら器に盛り付けてチャービルを添えてできあがりです。

コツ・ポイント

りんごの皮をむかずにそのまま煮込むことで、りんごにほんのりと赤い色が付きます。お好みでむいてもお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.40 88人の平均満足度 たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

小さいリンゴ3つ使用で簡単にふわふわ甘々のコンポートが完成します。火をつけたらほったらかしでも作れるお手軽さが魅力で、甘さの調節も自由自在です。皮が透き通って美しく仕上がり、缶詰のように柔らかくて甘い絶品デザートに。そのまま食べても、バニラアイスやヨーグルトに添えても相性抜群で、アップルパイの具材としても活用できます。風邪で食欲のない時でも食べやすく、もさもさになったリンゴの消費にもぴったりですよ。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A 保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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  • 冷たいデザート
  • 簡単
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