Бутерброд с киви чесноком и сыром

Бутерброд с киви чесноком и сыромНа скорую руку, из простых продуктов, ярко и вкусно! Бутерброд с киви чесноком и сыром украсит любой стол хоть в праздники, хоть в будни. Вы удивитесь, насколько необычно вкусным он получается, свежий, с приятной кислинкой. И готовить его одно удовольствие!МарияАвтор Бутерброд с киви чесноком и сыром Смотри видео 290 323235 586

Состав / ингредиенты

5 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (98 г) во всех порциях (488 г) в 100 г Белки 24% 10 г Жиры 36% 15 г Углеводы 40% 17 г 251 ккал ГИ: 6 / 94 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 20 мин PT20M

Шаг 1:Как сделать бутерброды с киви, чесноком и сыром? Очень просто. Для начала подготовьте необходимые ингредиенты. В качестве основы для бутербродов можете выбрать багет, обычный пшеничный или ржаной хлеб. С багетом эти бутерброды выглядят более празднично и красиво. А какой хлеб лучше использовать - пшеничный или ржаной, выбирайте сами. Я больше люблю с пшеничным хлебом.
Шаг 2:Сыр натрите на средней терке.
Шаг 3:Чеснок пропустите через пресс.
Шаг 4:В миске соедините тертый сыр, майонез, пропущенный через пресс чеснок и черный молотый перец.
Шаг 5:Все тщательно перемешайте. Если майонеза в массе покажется мало,можете добавить еще по своему вкусу.
Шаг 6:Киви очистите от кожицы и нарежьте тонкими кружочками. Важно правильно выбрать киви: они должны быть спелыми, но не перезрелыми. Перезрелые плоды плохо держат форму и при нарезке расползаются. К тому же вкус у таких фруктов ухудшается. Поэтому выбирайте плоды плотные, не мягкие, но и не слишком твердые - они могут оказаться недозрелыми и слишком кислыми.
Шаг 7:Багет нарежьте ломтиками толщиной около 1,5 см. При желании хлеб можете подсушить в тостере или на сухой сковороде до появления румяной корочки.
Шаг 8:На каждый ломтик багета нанесите немного сырно-чесночной массы. Сверху уложите на каждый бутерброд по ломтику киви.
Шаг 9:Готовые бутерброды уложите на блюдо и сразу подайте к столу. Приятного аппетита!
Смотреть видео приготовления

Для праздничных застолий такие бутерброды можно приготовить заранее, например с вечера подготовить сырную начинку и хранить в холодильнике в герметично закрытом контейнере. А перед застольем быстро нарезать хлеб и киви и соорудить бутерброды.

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.

Добавить в Рецептосохранялку
Написать / читать отзывы
Распечатать / сохранить в PDF
Пожаловаться / сообщить об ошибке

Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых НатаLия M 01.11.2021 10:26:09

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Моя оценка рецепта: ★★★★★

Раньше даже представить себе не могла, что киви можно использовать в несладких блюдах. А уж бутерброды с киви даже никогда не видела и не слышала о них. Но дома появились эти фрукты и, конечно, стала искать на сайте чего бы вкусненького приготовить из них)) Нашла вот эти красивые бутербродики. Багет нарезала на шайбочки и немного поджарила на сухой сковородке до румяности. Сверху хлеб стал хрустящим, а внутри остался мягким. Чеснок не стала добавлять в начинку, а натерла зубчиком поверхность хлеба, тем более корочка стала хрустящей, сделать это было легко. Майонеза у меня не было, да и не очень любим его, зато был сливочный творожный сыр для бутербродов. Мне кажется, он очень хорошо подошел в качестве основы начинки. Добавила тертый сыр и смесь молотых перцев. Получилось неожиданно вкусно! Оказывается, чеснок, сыр и киви отлично сочетаются. Киви придает некоторую кислинку, а чеснок остроту и пряный аромат. Мария, спасибо за рецепт, я узнала новый для меня вкус! Рекомендую всем попробовать приготовить эти бутерброды. Пожалуй на новый год обязательно повторю закуску, будет красиво смотреться на столе)

33 Цитировать Ответить Елено4ка 19.01.2024 10:08:32

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Моя оценка рецепта: ★★★★★

Заинтересовал рецепт приготовления бутербродов с киви, чесноком и сыром. Для основы взяла отрубной батон, обжарила его с обеих сторон на сухой сковороде. Впервые пробую такое сочетание, но обязательно буду готовить эти бутерброды ещё не раз, настолько они получились сочные, пикантные, с ярким , интересным вкусом! Спасибо за рецепт, Мария!

37 Цитировать Ответить bytenkonn 29.03.2013 17:24:21

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Интересное сочетание, люблю такие штучки, вот так тоже можно попробовать

Бутерброды с киви I Сочетаем несочетаемое 1 Цитировать Ответить Ириша 27.06.2013 10:20:12

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Про такие бутерброды мне как то рассказывала сестренка, и говорила, что это ну очень вкусно, но я ей не поверила, просто не могла себе представить как одно может сочетаться с другим) Но как же я ошибалась! Это действительно вкусно! Я решила немного добавить фантазии и с багета сделала греночки, подсушила их в духовке при высокой температуре, так сверху взялась хрустящая корочка, а внутри был еще мягенький хлебушек. И еще, киви желательно взять сладкий, тогда он очень хорошо сочетается с чесночным вкусом.

2 Цитировать Ответить Гость 07.02.2015 19:40:16

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Здорово! Но если майонез из меню исключен, то может заменить его "замазкой" - творог+йогурт 0% + укроп + чеснок? За идею спасибо.

2 Цитировать Ответить натали #8 17.03.2015 22:11:57

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Обалденные бутерброды,ушли на празднике быстрее всех остальных блюд. Очень,очень,очень вкусненько!!!!!

Цитировать Ответить Наталья1959 18.03.2015 07:14:49

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Майонез не люблю, а вот с греческим йогуртом попробую.

Цитировать Ответить Мадам L 12.12.2015 09:53:26

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Спасибо за прекрасный рецепт бутербродов. Если взять постный майонез, то во время поста, да в праздничный день, самое то!!!

Цитировать Ответить Яшечка 18.02.2016 13:59:20

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Так черный хлеб или белый?

Цитировать Ответить Lариcа 19.02.2016 09:28:33

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Какой вам вкуснее) у автора написано, что можно либо черный, либо белый.

6 Цитировать Ответить Надюха57 29.12.2016 22:37:44

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Всегда считала что киви нельзя сочетать с майонезом.Но в этих бутербродах они просто идеально сочетаются,главное не переборщить с майонезом

Цитировать Ответить Mashkin 30.09.2018 16:59:07

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Со стола смели моментально, как только первый попробовали))) спасибо. Рецепт вкусный и яркий для стола

8 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как хранить хлеб Как украсить бутерброды Как очистить киви Как нарезать хлеб Как выбрать лаваш Как хранить сыр

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
Сыр белый - 100 ккал / 100 г
Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
Чеснок - 143 ккал / 100 г
Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
Киви - 48 ккал / 100 г
Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
Белый хлеб - 266 ккал / 100 г

Калорийность продуктов: Белый хлеб, Твёрдый сыр, Киви, Чеснок, Майонез, Перец черный молотый Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎

BOT