安くておいしい「はまちのあら」活用レシピ11選。煮物や塩焼き以外にも食べ方いろいろ
前の記事へ 次の記事へライター : こやまゆうこ
食品衛生管理者/ 食品衛生監視員
目次
小見出しも全て表示 閉じる1. はまちのあらの煮物【作りやすさ☆】
あらを使う定番のレシピといえばやはり煮物。しょうがの薄切りを加えることで風味が増し、より食べやすくなりますよ。濃厚な味わいなので、さっぱりとした大根おろしがよく合います。仕上げに小口ねぎを散らすことで、彩りもきれいに仕上がりますよ。レシピはこちら｜ E・レシピ
2. はまちのあらの香ばし焼き【作りやすさ☆】
濃厚な旨味のはまちのあらは、塩焼きにしても絶品。レモンを添えてさっぱりいただきます。あらは下処理をきちんとすることで、生臭みなくおいしく作れますよ。魚焼き網にはサラダ油を塗り、身がこびりつきを防ぎます。レシピはこちら｜ E・レシピ
3. 簡単はまちのあら大根【作りやすさ☆☆】
出典：recipe.rakuten.co.jp あらと大根という間違いのない組み合わせ。はまちのあらを使うことで、安価に作ることができますよ。たっぷり使う料理酒で、生臭みを抑え、風味豊かに仕上げます。旨味たっぷりの煮汁が染み込む大根が絶品の、ごはんにもおつまみにもぴったりのひと品です。レシピはこちら｜楽天レシピ
4. はまちあらの味噌汁【作りやすさ☆☆☆】
出典：recipe.rakuten.co.jp はまちのあらを使うみそ汁は、良いだしがでるのでおすすめレシピのひとつです。こちらは、だしの素を使うお手軽レシピながら、あらの旨味が溶け込む絶品みそ汁。下ゆですることで生臭みを取り除けるので、よりおいしさがアップしますよ。レシピはこちら｜楽天レシピ
5. はまちのあらで人気の唐揚げ【作りやすさ☆】
出典：recipe.rakuten.co.jp はまちのあらを唐揚げにする斬新なレシピです。濃厚な味わいのあらにコクが加わり、食べごたえ抜群のひと品ですよ。片栗粉と唐揚げ粉を混ぜ合わせることで、カリッと食感が楽しめます。お好みで塩を振ったり、レモンを添えたりしてもおいしくいただけます。レシピはこちら｜楽天レシピ
6. はまちあらの照り焼き【作りやすさ☆☆】
出典：recipe.rakuten.co.jp はまちのあらを照り焼きにするひと品。濃い目の味付けで、あらのおいしさがさらに引き立ちますよ。骨の少ない部分を選べば、食べやすく子どもにもおすすめです。また、冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもぴったりですよ。レシピはこちら｜楽天レシピ
この記事を報告する 次のページ 7. はまちあらの香草焼き【作りやすさ☆】- 1
- 2
「いなだ」とは？ぶりやハマチとの関係＆人気のレシピ12選 お刺身の残りをアレンジ！簡単おすすめレシピ14選
刺身の人気ランキング
-
1
かつおのたたきに合う献立16選。副菜から主食まで組み合わせいろいろ♪
-
2
刺身を洗うだけでこんなに違う！流水・塩水・ブライン液の違いを徹底比較
-
3
「刺身のつま」はもう捨てない！リメイクレシピアイデア5選
-
4
バランスよく華やかに♪ お刺身にピッタリな献立案7選
-
5
「イカの刺身」の作り方。さばき方や生で食べるときの注意点も解説！
BOT