【ウワサのお客さま】元寮母の野球めしレシピまとめ。横浜高校元寮母・渡辺元美さんの絶品料理（2月20日）

2026年2月20日のフジテレビ系『ウワサのお客さま』で放送された、「横浜高校元寮母・渡辺元美さんの寮母メシ」のレシピをまとめたのでをご紹介します。

今日の噂のお客様は、横浜高等学校野球部の元寮母・渡辺元美さんが神戸弘陵学園高等学校の日本一の女子硬式野球部に寮母メシを振る舞います。

松坂大輔選手を育てた栄養満点のスペシャルテクで、部員たちの魚嫌い、野菜嫌いも見事克服！！

• 1. 渡辺元美さんの寮母メシ
• 2. ウワサのお客さまの人気レシピ

渡辺元美さんの寮母メシ

一覧

• 1. 小豆入りビーフシチュー
• 2. ししゃもうまい棒
• 3. チョップドサラダ＆特製ドレッシング
• 4. 昆布アラビアータ
• 5. 豆腐白玉団子

2026-02-20 (公開)

栄養たっぷりの小豆を煮汁ごと使うヘルシービーフシチューの作り方です♪ 　 デミグラスソースに相性抜群の味噌を隠し味に使った、絶品シチューに仕上げます

【材料】

にんじん、じゃがいも、たまねぎ、刻みニンニク、水、赤ワイン、フライドオニオン、鶏ガラスープの素、デミグラスソース缶、砂糖、ケチャップ、味噌、めんつゆ、バター、牛肉、塩、コンソメ、小豆、米、小豆のゆで汁

2026-02-20 (公開)

横浜高校の伝統食材“ししゃも”を揚げて、インスタントスープの素を粉のままふりかけた新感覚おやつです

【材料】

ししゃも、小麦粉、パン粉、揚げ油、インスタントスープの素、卵、水

2026-02-20 (公開)

野菜とキノコたっぷり！とにかく栄養満点のサラダです。 　 苦手な食材も小さく切れば気にならない！特製ドレッシングでいただく絶品サラダです♪

【材料】

きゅうり、赤パプリカ、サニーレタス、ブロッコリー、コーン、ベーコン、もち麦ポン菓子、オリーブオイル、しいたけ、しめじ、マッシュルーム、エリンギ、にんにく、たまねぎ、おろしにんにく、きび砂糖、サラダ油、リンゴ酢、しょうゆ

2026-02-20 (公開)

ミネラルたっぷり！大量の昆布をパスタに見立てたヘルシーアラビアータです

【材料】

オリーブオイル、刻みニンニク、ちりめんじゃこ、刻み昆布、トマトソース、ケチャップ、塩、ブラックペッパー、粉チーズ、乾燥パセリ

2026-02-20 (公開)

絹豆腐と白玉粉のタンパク質デザート！もちもち白玉団子に手作りキャラメルソースをかけていただきます

【材料】

アーモンド、絹豆腐、白玉粉、グラニュー糖、水、生クリーム、牛乳

ウワサのお客さまの人気レシピ

【表示順】：人気順　：日付順

一覧

• 1. 厚揚げの豚バラ巻き
• 2. 焼きサーモンのマリネ
• 3. アボカドソースのよだれ鶏
• 4. おからオートミールとんかつ

一覧

• 1. サラダチキンオクラ
• 2. 3分DEお茶漬けサラダ
• 3. 豆腐コロッケ
• 4. 海鮮あんかけスープ

2023-01-27 (公開) ／ 2023-09-09 (更新)

レジェンド寮母 村野明子さんが教えてくれたのは、豚バラで厚揚げを巻いた肉巻きです。 　 動物性と植物性のタンパク質がふんだんに入ったボリュームメニュー！ 村野さんの特製タレ「マヨポンガーリック」の作り方は必見です♪

【材料】

豚バラ肉、厚揚げ、塩こしょう、片栗粉、ごま油、みょうが、大葉、ポン酢、刻みにんにく、マヨネーズ、オイスターソース

2022-09-30 (公開) ／ 2023-02-26 (更新)

香ばしく揚げ焼きしたサーモンを使ったマリネです。 　 酸味でサッパリ食欲をそそります。

【材料】

鮭の切り身、塩コショウ、片栗粉、オリーブオイル、ピーマン、ベビーチーズ、紫タマネギ、カンタン酢

2022-04-29 (公開) ／ 2023-02-24 (更新)

コストコ満腹ダイエットメニュー２品目は、鶏むね肉とアボカドソースのよだれ鶏です。 　 鶏むね肉は高タンパクで最高のダイエット食材です。 アボカドは低GI食品で、果物の中でもトップクラスに食物繊維が多いので、満腹感が得られ食べ過ぎを予防してくれます。

【材料】

鶏むね肉、冷凍アボカド、にんにくすりおろし、しょうゆ、ごま油、白ごま、豆板醤、酢、ねぎ

2022-04-29 (公開) ／ 2023-02-21 (更新)

食べて痩せる！コストコ満腹ダイエットメニュー1品目は、最強のダイエット食材「おからパウダー」とオートミールを使ったとんかつです。 　 豚ヒレ肉は、高タンパク低脂質でダイエットにピッタリ！ おからパウダーは、小麦粉に比べて糖質が少なく食物繊維が豊富なのでダイエットに最適です。さらに衣にはオートミールを使ったダイエットとんかつの作り方です。 オリーブオイルで揚げることで代謝もUP♪

【材料】

豚ヒレ肉、塩、こしょう、おからパウダー、卵、オートミール、オーガニックエクストラバージンオリーブオイル

2026-03-06 (公開)

市販のサラダチキンに冷凍のオクラとトマト、食べるラー油を合わせたお手軽な一皿。 小腹が空いたときにもおすすめ！

【材料】

サラダチキン、冷凍オクラ、トマト、食べるラー油、塩

2026-03-06 (公開)

3分でぱぱっと作れる！ ツナとビタミンCたっぷりのブロッコリー、パプリカをお茶漬けの素で合わせた新簡単のサラダです。

【材料】

ブロッコリー、赤パプリカ、黄パプリカ、シーチキン、お茶漬けの素、塩

2026-03-06 (公開)

鶏ひき肉にひじきと豆腐を合わせたヘルシーコロッケです。 中にうずらの卵が入っているので、ごちそう感も感じられる一品！

【材料】

木綿豆腐、にんじん、鶏ひき肉、乾燥ひじき、うずらの卵、鶏ガラスープの素、塩・こしょう、片栗粉、とんかつソース

2026-03-06 (公開)

コラーゲンたっぷりで体も温まる具沢山のあんかけスープです。 ネギや生姜がたっぷり入って風邪予防にも◎ ご飯に乗せて海鮮丼もオススメ！

【材料】

サーモン、エビ、厚揚げ、大根、にんじん、しめじ、チンゲン菜、長ねぎ、生姜、水、片栗粉、白だし、オイスターソース

ぜひ参考にしてみてくださいね。

ウワサのお客さま（2026/2/20） 放送局：フジテレビ 毎週金曜 夜９時～ 出演者：サンドウィッチマン、川島明（麒麟）、雨宮萌果、北乃きい、大友花恋　他