さつまいもの拍子木切りレシピ・作り方

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「さつまいもの拍子木切り」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間 10 分費用目安 100 円レビュー ... 件保存 120件

さつまいもの拍子木切りのご紹介です。拍子木のように四角柱に切る切り方で、煮物、揚げ物等にする時に用います。拍子木切りは大根やニンジンにもよく使われる切り方です。ぜひマスターしていろいろな料理に活用してみてください。

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材料（2人前）

分量の調整 2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

「細切り」よりもより太い切り方です。拍子木切りを横に倒して1cm幅に切ると「さいの目切り」が完成します。

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