シチュールーでかんたん濃厚グラタン レシピ・作り方
0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x ミュートを解除 シチュールーでかんたん濃厚グラタン レシピ・作り方「シチュールーでかんたん濃厚グラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間 20 分 費用目安 400 円 4.52 (19) 保存 1174件シチュールーで手軽に作れる、濃厚グラタンのご紹介です。たっぷり入れた粉チーズでコクが増し、普段のグラタンとはひと味違ったおいしさになります。味つけはクリームシチュールーで完結するので、お手軽ですよ。ぜひお試しくださいね。
シェア ポスト スマホで見る 印刷する材料 （2人前）
分量の調整 2 人前お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 具
- 鶏もも肉 150g
- じゃがいも 1個
- にんじん 1本
- 玉ねぎ 1/2個
- ホワイトソース
- 水 100ml
- 牛乳 100ml
- (A)クリームシチュールー 50g
- (A)粉チーズ 大さじ1
- サラダ油 大さじ1/2
- ピザ用チーズ 60g
- トッピング
- パセリ (乾燥) 適量
手順
- 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。にんじんは皮をむいておきます。
- 1 じゃがいもは一口大に切ります。にんじんは1cm幅のいちょう切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
- 2 鶏もも肉は一口大に切ります。
- 3 フライパンを中火で熱し、サラダ油をひいて2を炒め、色が変わってきたら1を加えてさらに炒めます。
- 4 全体に油がなじんだら水を入れ、蓋をして中火で10分ほど煮ます。鶏もも肉に火が通り、にんじんがやわらかくなったら(A)を入れてかき混ぜます。クリームシチュールーが溶けたら弱火にして牛乳を入れて熱し、沸騰直前で火から下ろします。
- 5 耐熱容器に4を入れてピザ用チーズをかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで5分ほど焼きます。
- 6 パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
容量400mlの耐熱容器を使用しています。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
4.52 19人の平均満足度コンテンツがありません。
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