ロメインレタスとベーコンのオイルパスタ レシピ・作り方

「ロメインレタスとベーコンのオイルパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピリッとした辛さが効いたオイルパスタにシャキシャキ食感のロメインレタスを加えたスパゲティのご紹介です。火を加えても食感の残るロメインレタスは、サラダなどの生食だけではなくパスタにも相性抜群ですよ。ぜひお試しください。

材料 （1人前）

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

• スパゲティ 100g
• お湯 (ゆで用) 1000ml
• 塩 (ゆで用) 小さじ2
• ブロックベーコン 30g
• ロメインレタス 50g
• 玉ねぎ (50g) 1/4個
• ニンニク 1片
• 鷹の爪輪切り 小さじ1
• (A)
• コンソメ顆粒 小さじ1/2
• 塩 小さじ1/4
• 粗挽き黒こしょう 小さじ1/4
• オリーブオイル 大さじ2

手順

1. 1 ロメインレタスは根元を切り落とし2cm幅に切ります。
2. 2 玉ねぎは薄切りにします。
3. 3 ニンニクは薄切りにします。
4. 4 ブロックベーコンは5mm幅に切ります。
5. 5 鍋にお湯を沸かし塩、スパゲティを入れパッケージの表記の時間通りゆでて湯切りをし大さじ2量のゆで汁をボウルに入れます。
6. 6 フライパンにオリーブオイル、鷹の爪輪切り、3を入れ中火にかけます。
7. 7 香りが立ったら2、4を入れ中火で炒めます。
8. 8 玉ねぎがしんなりしたら1、5、(A)、を加え中火で炒め合わせます。
9. 9 全体に味がなじんだら皿に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩、粗挽き黒こしょうの加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

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よくある質問

• Q

  日持ちはどれくらいですか？

  A こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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