段違いの香ばしさ!手作りピーナッツバター
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段違いの香ばしさ!手作りピーナッツバター macaroniポイント登場!初回アンケート回答で1,000P! お菓子・スイーツ 豆類 ナッツ類 乳製品 お菓子材料 ピーナッツ 手作りジャム・コンポート ジャム・はちみつ・ペースト バター ナッツ 手作りジャム ピーナッツバター 調理時間 20 分 - (0件) クリップ 1823

ライター : macaroni_channel

栄養情報(全量)

エネルギー 1825kcal たんぱく質 76.2g 脂質 142.5g 炭水化物 83.2g 糖質 61g 食塩相当量 3g

材料

(作りやすい分量)
  • ピーナツ(無塩) 300g
  • 砂糖 大さじ3杯
  • 塩 小さじ1/2杯

作り方

1

ピーナツはフライパンで乾煎りします。

2

①をフードプロセッサーに入れ攪拌します。ペースト状になったら砂糖と塩を加えてさらになめらかになるまで攪拌したら保存容器に移して完成です。パンやホットケーキにつけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

・市販のローストピーナツを使用する場合はフライパンで乾煎りする工程は飛ばしてください。 ・甘さははちみつやメープルシロップでもつけることができますが、フードプロセッサーにかけるとモソモソした仕上がりになってしまいます。入れる場合はなめらかなペースト状になってから手動でヘラなどを使って混ぜ合わせてください。 ・作ったピーナツバターは消毒済みの密閉できる保存容器に入れて冷蔵庫で保存し、1〜2週間を目安になるべくお早めにお召し上がりください。 自家製ピーナツバターを使用したアレンジレシピはこちら

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