タコのカルパッチョ レシピ・作り方
タコのカルパッチョ レシピ・作り方

タコのカルパッチョ レシピ・作り方

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「タコのカルパッチョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間 20 分 費用目安 300 円 4.46 (60) 保存 4735件

マリネ液にオニオンスライスと薄切りタコをさっと和えるだけの、簡単カルパッチョです。平らに盛り付けたタコに調味料をかけるカルパッチョも美味しいですが、和えてから盛り付けると味もなじみやすいのでおすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 (2人前)

分量の調整 2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

  • タコ (刺身用) 150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • マリネ液
  • オリーブオイル 大さじ3
  • レモン汁 大さじ1
  • バルサミコ酢 小さじ1
  • 塩こしょう 適量
  • パセリ 適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 玉ねぎを薄くスライスします
  2. 2 マリネ液を混ぜて、スライスしたタコを和えます
  3. 3 きれいに盛り付けて完成です

コツ・ポイント

玉ねぎとタコはなるべく薄く切ると味が馴染みやすくて美味しいですが、お好みに合わせて多少厚めにし、歯ごたえを楽しんでも良いですよ。 マリネ液は、オイル以外の材料を混ぜ合わせてから、オイルを少しずつ垂らしながら混ぜていくと、うまくなじみます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.46 60人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A 保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

やなぎ バルサミコ酢は普通のお酢でも代用できますか? kurashiru コメントありがとうございます! 普通のお酢で代用可能ですよ、一度煮立たせたものを使うと、マイルドな仕上がりになりますので、お試しくださいね♪ にまめ こちらの材料はおよそ何人前でしょうか? kurashiru こちらのレシピは2人前の分量の目安となっております。 とっても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。 にまめ ありがとうございます!美味しくできました🤗 遠藤義大 サーモンを加えても大丈夫ですか? kurashiru サーモンを加えていただいてもとても美味しそうですね。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。 もっと見る(4件)

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  • マリネ
  • おつまみ
  • 油断は禁物の食材
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