ニシンの塩焼き レシピ・作り方
ニシンの塩焼き レシピ・作り方

ニシンの塩焼き レシピ・作り方

0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x ミュートを解除 ニシンの塩焼き レシピ・作り方

「ニシンの塩焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間 90 分 費用目安 300 円 4.47 (14) 保存 202件

今晩のおかずに、ニシンの塩焼きはいかがでしょうか。オーブントースターでふっくらと香ばしく焼けるので、初心者の方にも簡単にお作りいただけます。お酒のおつまみとしてもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

シェア ポスト スマホで見る 印刷する

材料 (1人前)

分量の調整 1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

  • ニシン 300g
  • (A)
  • 料理酒 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 大葉 2枚
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ニシンはウロコと内臓を取り除いておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1 バットにニシンを入れ(A)をふりかけ、ラップをして、冷蔵庫で1時間ほど置きます。 キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
  3. 2 アルミホイルを敷いた天板にのせます。オーブントースターで両面に焼き色が付き、火が通るまで15分ほど焼きます。
  4. 3 大葉を敷いた器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.47 14人の平均満足度

コンテンツがありません。

レビューする

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか?

    A 風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A 保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するカテゴリ

このレシピに関連するキーワード

  • お酒に合う
  • お手軽
  • 簡単
  • 焼き魚
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎
BOT