ニンニク香る牛肉チャーハン レシピ・作り方
0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x ミュートを解除 ニンニク香る牛肉チャーハン レシピ・作り方「ニンニク香る牛肉チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間 20 分 費用目安 800 円 4.58 (38) 保存 3154件牛もも肉の程よい脂がごはんと混ざり合って、パラパラな仕上がりになります。 ニンニクの香りが食欲をそそり、シンプルな味付けが、牛肉の旨味を生かしてくれます。食べ応えもあり、一つで満足できるのチャーハンです。小分けにして冷凍しておくのもオススメです。
シェア ポスト スマホで見る 印刷する材料 （2人前）
分量の調整 2 人前お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん 300g
- 牛もも肉 (薄切り) 120g
- 長ねぎ 20g
- ニンニク 1片
- (A)
- しょうゆ 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- 黒こしょう ひとつまみ
- ごま油 小さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1 ニンニクはみじん切りにします。
- 2 長ねぎはみじん切りにします。
- 3 牛もも肉は一口大に切ります。
- 4 フライパンにごま油と1を入れ中火で熱し、香りが出てきたら2を加えます。
- 5 さっと炒めたら、3を入れ焼き色がついたら、ごはんと(A)を入れてさらに中火で炒めます。
- 6 水分が飛びパラパラになったら火からおろし、お皿に盛り付けて、小ねぎを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
牛もも肉は牛バラ肉でも代用いただけます。 調味料を加えた際、焦げやすくなりますので、火加減に注意して素早く混ぜ合わせてください。
たべれぽ
4.58 38人の平均満足度 たべれぽ AI要約※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ガーリックの香ばしい香りが食欲をそそる本格チャーハン。牛肉のジューシーな旨みとニンニクの風味が絶妙にマッチし、噛めば噛むほど味わい深くなります。シンプルな調味料ながら、ニンニクを多めに入れることで格段に美味しさがアップ。仕上げにニンニクチップを散らせば、食感と香りのアクセントに。ネギをたっぷり入れても相性抜群で、いつものチャーハンより満足感があります。コンテンツがありません。
レビューするよくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A 保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
このレシピに関連するカテゴリ
このレシピに関連するキーワード
人気のカテゴリ
BOT