свинина мясо по-французски
свинина мясо по-французски

свинина мясо по-французски

свинина мясо по-французскиМясо в духовке - это вкусно, сочно и более полезно! Мне хотелось бы представить вам кулинарный рецепт блюда мясо по французски , которое нравится всем, кто его пробовал. Если вы мучаетесь вопросом, какое блюдо поставить на праздничный стол, и оно всем понравится – это определенно рецепт мясо по-французски. Как приготовить мясо по-французски расскажу по порядку.Elka-a-aАвтор свинина мясо по-французски 119 201155 873

Состав / ингредиенты

3 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (610 г) во всех порциях (1830 г) в 100 г Белки 31% 10 г Жиры 50% 16 г Углеводы 19% 6 г 206 ккал ГИ: 17 / 83 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 40 мин PT40M
  1. Шаг 1:
  2. Шаг 2:
  3. Шаг 3:
  5. Шаг 4:
  6. Шаг 5:
  7. Шаг 6:

И так начинаем готовить мясо по французски, берем большой противень. Можно взять даже глубокую сковороду. На противень я выкладываю кусочки предварительно отбитого мяса (курицы или свинины). Нужно не забыть смазать противень растительным маслом, чтобы мясо не пригорело. Этот слой солим и перчим. Затем выкладываю порезанный кольцами лук, а на него тоненькие колечки сырого картофеля.Все должно быть порезано очень тонко, тогда картофель обязательно пропечется. Смазываю слой майонезом. Затем я выкладываю колечки помидоров и посыпаю все сыром, а затем смазываю майонезом снова. Советую не жалеть майонез, а иначе блюдо получится сухим. Можно, кстати, майонезом промазывать каждый слой.Также можно чередовать слои по несколько раз, тогда блюдо получится более многослойным. Противень ставлю в духовку, разогретую до 200 градусов на 20-25 минут. Мясо по-французски вызовет у всех ваших гостей положительные эмоции. Приятного аппетита!

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Отбивные с картошкой из свинины в духовке Мясо в духовке с картошкой и помидорами пошаговый рецепт Мясо свинины под картофельной шубой с сыром в духовке Мясо без майонеза рецепт Свинина с картошкой в сметане в духовке рецепт Картошка с мясом в фольге Запеканка мясная с картофелем в духовке Свинина по французски с картофелем и сыром в духовке Свинина с картошкой и сыром в духовке рецепт с видео Показать еще... Сборники рецептов Картошка в духовке на второе Помидоры с луком в духовке Праздничные блюда в духовке Праздничный стол картошка в духовке Картошка в духовкеВ духовкеЖаркаСыр в духовкеМясо в духовкеСвинина в духовкеКартошка с мясомМясо по-французски в духовке Показать все... Второе из мяса Второе из свинины Вторые блюда Диеты рецепты для похудения Жареные овощи Картошка жареная Картошка по французски Картошка с мясом и сыром Картошка с мясом и сыром в духовке Картошка с помидорами Картошка с помидорами в духовке Картошка с помидорами и сыром Картошка с сыром Картошка с сыром в духовке Картошка со свининой Лук с сыром Мясо в духовке с картошкой Мясо в духовке с помидором Мясо по французски с помидорами Мясо с картошкой и помидорами Мясо с луком Мясо с луком в духовке Мясо с помидорами Мясо с сыром в духовке На противне Национальные кухни Овощи в духовке Помидоры в духовке Помидоры с луком Помидоры с сыром Помидоры с сыром в духовке Помидоры с сыром и майонезом Праздничный стол Рецепты без сливочного масла и маргарина Рецепты советских времен Свинина по французски в духовке Свинина с картошкой в духовке Свинина с луком Свинина с овощами Свинина с помидорами Свинина с помидорами и сыром Свинина с сыром Свинина с сыром в духовке Французская кухня

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых julija 31.03.2012 12:13:09
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

позавчера делала, не знала, что настолько аппетитно получится... НастяК, большое спасибо!!!!!!!!!!!!!

Цитировать Ответить Елена #27 06.04.2013 10:15:04
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Очень старый и известный рецепт, у меня муж все время просит сделать, потому что такое мясо делала его мама) Только когда его мама делала мясо по-французски, майонез был совсем другого качества... Попробовала вариант замены сметана+горчица из комментариев, мне очень понравилось, даже вкуснее, чем майонез. А вот муж долго ворчал, что по-другому сделала Ему не очень понравилось) В целом ничего против этого блюда не имею (а то некоторые активно ругают этот рецепт), считаю это отличным способом вкусно приготовить не самые удачные куски мяса, поскольку мясо получается мягким. Ну и главное, мужу очень нравится, так что почему бы иногда и не побаловать.)

Цитировать Ответить Аленка #2 06.04.2013 18:11:02
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Елена, а в нашей семье в это забытый рецепт! Помню мы добавляли еще слой ветчины, тем самым появлялся пикантный вкус и выкладывали порционно - горками) и называли этот рецепт "Мясная горка"))) Спасибо за фото, напомнили, надо бы приготовить))) !

Цитировать Ответить Шура 06.04.2013 18:45:51
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Да,я тоже с помидорами люблю готовить и сыром,некоторые мои знакомые добавляют ананас,некоторые перц свежий.Однажды я добавила кислое яблоко и знаете, мне очень понравилось Это блюдо не стыдно подать и гостям, правда? Ну здорово же)))

Цитировать Ответить Шура 05.07.2013 09:31:17
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Пришло время повторить такое вкусное блюдо, его даже не надо рекламировать, конечно же приготовила.

Цитировать Ответить ♥subochtanyal 27.07.2013 18:17:42
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Рецепт такой простой, что блюдо трудно испортить. Я всегда делала без картошки и помидоров. Съедали с удовольствием. Но теперь обязательно попробую по-новому. Да, и вообще тут можно пофантазировать. Добавлять зелень, красный перец, грибы - наверное, тоже вкусно будет. Интересно, какие еще есть варианты?

Цитировать Ответить Варвара #2 28.07.2013 16:16:15
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Говорю сразу, что на картинке выглядит менее вкусно и аппетитно, как есть в реальности. Божественный вкус и замечательный аромат. Я до этого много подобных блюд пробовала и сама делала, но этот впервые. И довольна, не зря потратила время. Только один вопрос: хотело бы попробовать с говяжьим мясом, что скажите? Хорошо будет?

Цитировать Ответить Ириша 23.12.2013 18:57:59
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Посмотрела рецепт и как будто в детство вернулась, такая картошка была коронным блюдом на любом застолье, давно я её не ела только помню мама использовала фарш, а не мясо кусочками и еще добавляла много лука, а вот майонез не использовала, как же это вкусно было

Цитировать Ответить Lora19 13.06.2015 13:43:47
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Спасибо большое за рецепт!изумительно!но я в качестве мяса,сделала говядину.

Цитировать Ответить Lora19 13.06.2015 13:46:24
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Варвара написал(а): Говорю сразу, что на картинке выглядит менее вкусно и аппетитно, как есть в реальности. Божественный вкус и замечательный аромат. Я до этого много подобных блюд пробовала и сама делала, но этот впервые. И довольна, не зря потратила время. Только один вопрос: хотело бы попробовать с говяжьим мясом, что скажите? Хорошо будет?можно!я сделала,нарезать надо тонко и хорошо отбивать!

1 Цитировать Ответить Игорь #6 14.11.2015 15:50:19
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Отличное блюдо,готовил не один раз,сьедается за раз.Правда делал без помидор.

Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как приготовить шницель Как приготовить мягкую свинину в духовке Как сделать картофельные зразы Как приготовить стейк на сковороде Чтобы гуляш был мягким Как панировать картофельные шарики

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал / 100 г
  • Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
  • Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
  • Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
  • Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
  • Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
  • Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
  • Помидоры - 23 ккал / 100 г
  • Свинина жирная - 333 ккал / 100 г
  • Свинина мясная - 357 ккал / 100 г
  • Свинина - нежирное жаркое - 184 ккал / 100 г
  • Свинина - отбивная на косточке - 537 ккал / 100 г
  • Свинина - шницель - 352 ккал / 100 г
  • Свинина - плечо - 593 ккал / 100 г
  • Окорок кабана - 113 ккал / 100 г
  • Свинина - 259 ккал / 100 г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
  • Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
  • Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
  • Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
  • Сыр белый - 100 ккал / 100 г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
  • Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
  • Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
  • Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
  • Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
  • Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
  • Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
  • Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
  • Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Свинина, Твёрдый сыр, Майонез, Помидоры, Картошка, Лук Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎
BOT