のせるだけ ロールキャベツ レシピ・作り方
のせるだけ ロールキャベツ レシピ・作り方

のせるだけ ロールキャベツ レシピ・作り方

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「のせるだけ ロールキャベツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間 50 分 費用目安 400 円 4.58 (211) 保存 8037件

包まない、のせるだけロールキャベツのご紹介です。ひとつずつ包む手間がなく肉だねにキャベツを乗せてロールキャベツ風に仕上げました。コンソメ味が食べやすく、ボリューもあり食べ応えがありますよ。ぜひ試してみてくださいね!

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材料 (4人前)

分量の調整 4 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

  • 肉だね
  • 豚ひき肉 400g
  • 玉ねぎ 100g
  • 卵 1個
  • パン粉 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ2
  • 塩 少々
  • 黒こしょう 少々
  • キャベツ (計250g) 5枚
  • スライスチーズ (溶けるタイプ) 4枚
  • コンソメ顆粒 大さじ1
  • 水 300ml
  • パセリ (生) 適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 キャベツは4等分に切っておきます。 玉ねぎはみじん切りにしておきます。 パセリは刻んでおきます。
  2. 1 ボウルに肉だねの材料を入れ、粘りが出るまでよく捏ね、半分に分けます。
  3. 2 フライパンにキャベツを4枚敷き、1の半量を乗せて広げます。
  4. 3 スライスチーズを4つ折りにして乗せ、軽く押さえます。
  5. 4 残りの1を乗せて広げ、残りのキャベツをかぶせます。
  6. 5 コンソメ顆粒、水を入れ、蓋をして強火で加熱します。
  7. 6 沸騰したら中火にし、30分程中に火が通り、キャベツが柔らかくなるまで加熱して火から下ろします。
  8. 7 パセリをかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 火加減が強いと焦げることがありますので、気を付けてくださいね。

たべれぽ

レシピ満足度

4.58 211人の平均満足度 たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

包む手間がなく簡単に調理できるのが魅力です。トロトロに煮込まれたキャベツの甘みと、ふわふわジューシーな肉だねが絶妙な一品。しめじや人参を加えたり、コンソメ味やトマト味にアレンジも自在。チーズがとろけて染み出す味わいは格別です。キャベツは多めに入れても◎で、スープまで美味しく頂けます。子供からも好評で、ご家族みんなで楽しめるメニューです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A 保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

料理苦手ちゃん 合挽きだと変ですか? 圧力鍋を使いたいのですが無理ですか?もし可能ならどうしたら良いですか? kurashiru 豚ひき肉の代わりに合挽き肉を使用してもおいしくお召し上がりいただけますよ。圧力鍋でも作れますが、試作を行っていないため作り方はお答えできかねます。お手持ちの圧力鍋の取り扱い説明書を参考にしてお作りいただけましたら幸いです。おいしく作れますように。

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  • キャベツ
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