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2026年1月17日放送のテレビ朝日『人生の楽園』は、京都府与謝野町が舞台。

会社を早期退職し、第2の人生として「薪（まき）作り」と「そば打ち」の二刀流を叶えた鍵井輝昭さん（57歳）と、妻の艶子さん（58歳）の物語です。

「やりたいことは、やらなきゃ損！」

そんな情熱から生まれた、薪火で茹でる究極の十割そばの魅力と、心温まる夫婦の挑戦に迫ります。

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🌲 夢の二刀流！「薪とそばの店かぎ屋」の魅力

今回紹介される舞台は、京都府の北部、丹後地方に位置する与謝野町。

ここで鍵井さんが営むのは、全国でも珍しい「薪屋」と「そば屋」を兼業するお店です。

1. 薪火で茹でる「究極の十割そば」

鍵井さんが打つのは、つなぎを一切使わない十割（じゅうわり）そば。

こだわりは、自分が作った薪を使って「かまど」で一気に茹で上げること。強い火力で一瞬で仕上げることで、そばの香りと滑らかな食感が引き立ちます。

2. 薪ストーブ愛から始まった「薪づくり」

もともと電気工事士として働いていた輝昭さん。20代の頃に友人宅で出会った薪ストーブに魅せられ、自宅に導入したのが始まりでした。

「薪割り」という作業そのものに没頭し、今では薪の製造・販売も手がけるプロフェッショナルです。

今、定年を待たずに新しい人生をスタートさせる「セカンドキャリア」への関心が高まっています。

鍵井さんは、「55歳になったら自分の店を開く」と10年前から心に決めていました。

長年勤めた会社を早期退職制度で退職後、かつて機（はた）工場だった自宅のガレージを、電気工事士としての経験を活かして自らDIYで改装。2025年1月にこのお店をオープンさせました。

まさに「好きを仕事にする」という現代的な生き方を体現しており、移住や起業を考える世代にとって、大きなヒントが詰まっています。

番組を見て「食べてみたい！」と思った方のために、詳しい情報をまとめました。

店舗名： 薪とそばの店かぎ屋
所在地： 〒629-2411 京都府与謝郡与謝野町明石1746
営業日： 土曜日・日曜日のみ
営業時間： 11:00 - 14:00（※そばがなくなり次第終了）
主なメニュー：
- ざるそば（黒い実）
- ざるそば（緑色の実）
- 2色盛り（両方の味を楽しめる人気No.1メニュー）
- かまど炊き五目ご飯（数量限定）
駐車場： あり
決済方法： PayPay利用可。
レビューは、グーグルマップを参照ください。

番組を彩るのは、おなじみの「案内人」のお二人です。

楽園の案内人： 菊池桃子、小木逸平（テレビ朝日アナウンサー）
内容： 輝昭さんの研究熱心なそば作りや、それを笑顔で支える妻・艶子さん。そして薪割りを手伝う地域の仲間たちとの絆が、美しい与謝野町の風景と共に描かれます。

週末の夕暮れ時、薪ストーブの温もりが伝わってくるような、優しくも力強い人生の物語をぜひお楽しみください。

関連リンク・情報ソース

人生の楽園（テレビ朝日公式）

https://www.tv-asahi.co.jp/rakuen/
与謝野町観光協会（公式グルメガイド）

https://yosano-kankou.net/gourmets/%E3%81%8B%E3%81%8E%E5%B1%8B/
京丹後経済新聞（かぎ屋オープン記事）

https://kyotango.keizai.biz/headline/92/
かぎ屋公式Instagram

https://www.instagram.com/kagiya_soba_maki/

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