冷たいはずのドライアイスで「やけど」するのはなぜか？
冷たいドライアイスは手に持つと火傷を負います / Credit:canva health- 健康
- 氷
- 炎
- 特集
2021.06.13 18:00:54 Sunday
ドライアイスは、直に手に持ってしまうと「やけど」を負ってしまいます。
しかし、冷たいドライアイスで負う怪我をなぜ「やけど」と表現するのでしょうか？
やけどは通常熱いものに触れたときに負う怪我です。冷た過ぎるものに触れてもやけどと表現されることには、何か理由があるのでしょうか？
実は冷たいドライアイスに触れたときも、私たちは熱いものに触れたときと同じような怪我を負っているのです。ただし両者の怪我は原理が異なります。
今回は、そんなドライアイスで起きる「やけど」がなんなのかを解説していきます。
Why Does ‘Cold’ Dry Ice Burn?（scienceabc） https://www.scienceabc.com/eyeopeners/why-does-cold-dry-ice-burn.html つらら内部の小さな泡は「気泡」ではなく不純物を多く含んだ水だった世界の終わりに人が「何をするか」分析！人は道徳を失わないのかダニの死骸の匂い！？天日干しした洗濯物の「お日様の匂い」の正体を解説 #shorts人が感じる瞬間的な時間は心拍の影響で伸び縮みしている！動画一覧目次
ドライアイスで「やけど」する理由
ドライアイスは言わずとしれた二酸化炭素を凍らせた氷です。
私たちが呼吸で吐き出すものと同じ二酸化炭素は、-79℃で凍らせることができます。
このため、ドライアイスは-78℃から昇華（固体が気体に変わること）をはじめます。
さて本題のドライアイスによる「やけど」ですが、これは凍傷と呼ばれるもので、熱いものを触った「やけど」と酷似した負傷を引き起こします。
ドライアイスは非常に冷たいため、触れると細胞内の温度が急速に下がり、内部の水分が凍りついてしまいます。
水分が凍りついた場合、液体のときより体積は増加するので、これによって細胞は破裂してしまうのです。
凍傷による「やけど」は細胞が凍りついて破裂する損傷 / Credit:canva,ナゾロジー編集部熱傷の場合、細胞は熱で組織が焼けて壊れます。
このため熱による「やけど」と、ドライアイスによる「やけど」の違いは、細胞の壊れる原理が異なるだけで、怪我としては同じ細胞の破壊なのです。
また、私たちの体は周囲の温度が低下すると、体内の熱を逃さないようにするため皮膚に近い血管が収縮して、その領域の血流を減少させ、血行を悪くします。
これによって細胞は活動に必要な血液を得られなくなるため、長時間冷たいものに触れていると、その領域の細胞が死んでしまいます。
冷やされると血管が収縮して細胞に血液が送られなくなる / Credit:canva,ナゾロジー編集部ドライアイスに限らず、寒い場所に長時間いることで起きる凍傷も同じ原理です。
凍傷を放置すると、細胞が壊死してしまい、最悪指先などを切断しなければならなくなります。
氷の場合は、徐々に細胞が冷やされるため、凍傷もゆっくり進み、通所は軽度のしもやけで済みます。
しかし、ドライアイスの場合、-78℃という非常に低温なため、少し触れていただけでも重度の凍傷が急激に発生します。
結果として熱で焼いたときのような細胞の破壊が起こり、「やけど」と表現するような怪我を負ってしまうのです。
またこうした、凍りつくことによる細胞の破壊は、お刺身などを冷凍した場合にも起こります。
冷凍した刺身などは、解凍後ぐにゃぐにゃな状態になってしまうことがありますが、これも凍結によって細胞が破壊されることで起こります。
凍結による怪我も、炎で焼かれた場合と同じように、細胞をもとに戻せないレベルで破壊してしまうため、注意が必要なのです。
どうも冷たいものに対しては、高熱のものに比べて警戒心が緩む人もいるようで「ドライアイスを食べてみた」というような動画も稀に見かけますが、炎を扱うのと同じくらい危険な物質であることを忘れないようにしましょう。
カテゴリー覧
自然
生物学 地球科学健康
医療 スポーツ 脳科学 心理学社会
教育・子ども 社会問題・社会哲学古代
歴史・考古学 古生物宇宙
宇宙テクノロジー
AI・人工知能 ロボット 交通 情報・通信 家電理化学
物理学 量子論 数学その他
サブカル・アート おもちゃ プロダクト人気記事ランキング
- TODAY
- WEEK
- MONTH
-
自制心が強い人は「ただ我慢強い人ではない」ことが明らかに
2026/04/03 千野 真吾 -
太平洋の深海で「新種の甲殻類」を24種発見
2026/04/02 千野 真吾 -
「火星のテラフォーミング」に新たな手法を提唱
2026/04/01 千野 真吾 -
ヒヨコも人間との触れ合いで「幸せ」を感じている
2026/04/01 矢黒尚人 -
潰されるアルミ缶は破裂直前に「不思議なシマシマ」が現れると判明
2026/04/01 川勝康弘 -
古代ギリシアの哲学者エンペドクレスが残した「2000年前の詩」を発見
2026/04/02 千野 真吾 -
科学は「正しければ広がる」わけではなかった――1200本の人気動画で見えたSNS別の勝ち筋
2026/04/02 川勝康弘 -
1万2000年前の「世界最古のサイコロ」を発見か
2026/04/03 千野 真吾
-
最新のペニス研究で「男性のGスポット」の意外な姿が発見された
2026/03/30 川勝康弘 -
新スキャン技術の試験中、古代エジプト都市の地下に「謎の構造物」を検出
2026/03/31 千野 真吾 -
3億年前の昆虫が巨大だったのは「酸素濃度」が原因ではなかった
2026/03/27 千野 真吾 -
地球外の金属で武器を作っていた「古代文明」を発見
2026/03/30 千野 真吾 -
廃墟で朽ち果てた「VHSテープ」を修復、そこに映っていたものとは？
2026/03/30 千野 真吾 -
ヒヨコも人間との触れ合いで「幸せ」を感じている
2026/04/01 矢黒尚人 -
ローマ闘技場の「女性」猛獣戦士の”初の姿”が報告される
2026/03/30 矢黒尚人 -
「火星のテラフォーミング」に新たな手法を提唱
2026/04/01 千野 真吾
-
左利きの人ほど「ある性格特性」が強くなる傾向
2026/03/05 千野 真吾 -
アレルギー性鼻炎の「くしゃみ」を抑えられる「飲み物」が明らかに
2026/03/25 千野 真吾 -
最新のペニス研究で「男性のGスポット」の意外な姿が発見された
2026/03/30 川勝康弘 -
火星でピラミッドを発見？ NASAが撮影した謎の構造物の正体とは
2026/03/26 千野 真吾 -
3億年前の昆虫が巨大だったのは「酸素濃度」が原因ではなかった
2026/03/27 千野 真吾 -
”水かき”をもつ「絶滅危惧種」猫、タイで30年ぶりに再発見
2026/03/15 矢黒尚人 -
新スキャン技術の試験中、古代エジプト都市の地下に「謎の構造物」を検出
2026/03/31 千野 真吾 -
生涯独身でも「人生の最期」は不利じゃない、4万人研究で判明
2026/03/12 矢黒尚人