ふっくらサクサク アジフライ レシピ・作り方
0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x ミュートを解除 ふっくらサクサク アジフライ レシピ・作り方「ふっくらサクサク アジフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間 30 分 費用目安 300 円 4.55 (122) 保存 5640件今晩のおかずに、サクサクのアジフライはいかがでしょうか。下ごしらえが面倒なイメージの魚料理ですが、開いているものを購入すると、とても簡単に作れますよ。ごはんのおかずはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。
シェア ポスト スマホで見る 印刷する材料 （2人前）
分量の調整 2 人前お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- アジ (開き) 2尾
- 塩こしょう 少々
- 薄力粉 小さじ2
- 溶き卵 1個
- パン粉 30g
- 揚げ油 適量
- キャベツ (千切り) 60g
- ミニトマト 2個
- 中濃ソース 大さじ1
手順
- 1 アジに塩こしょうをふります。
- 2 薄力粉をまぶし、溶き卵にくぐらせ、パン粉を付けます。
- 3 鍋の底から4cmほどの揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、2を入れます。火が通り、こんがり色づくまで4分ほど揚げたら油を切ります。
- 4 器に盛り付け、キャベツとミニトマトを添え、中農ソースをかけて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 中濃ソースの他に、レモン汁やしょうゆなどお好みのものをかけてお召し上がりいただけます。
たべれぽ
4.55 122人の平均満足度 たべれぽ AI要約※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
揚げたてサクサクの衣と、ふわっとジューシーな身が絶妙な家庭で作る本格アジフライです。大葉を巻いたりチーズを挟んだりとアレンジも楽しめます。小さなお子様でもパクパク食べられる美味しさで、家族みんなで大満足の一品に。タルタルソースやトンカツソースを添えて召し上がれ。塩コショウをしっかりと下味に付けると、魚の生臭さも気にならずお弁当にもぴったりです。コンテンツがありません。
レビューするよくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A 保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
猫太郎🐱 骨は残してるとまずいでしょうか😥?? kurashiru 小骨が残ってしまうと、口当たり悪くなってしまいますので、取ってから調理いただく事をお勧めいたします。ふっくらとしてとても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。 あちゃ ずいぶん前ですが 結構、上手く出来ました また、作りたいと思います さくさく 少量の油での揚げ焼きだと 上手くできませんか？ kurashiru 少量の油で揚げ焼きしてお作りいただけますよ。ごはんにもよく合う一品となっておりますのでぜひ作ってみてくださいね。お料理のレパートリーに加えていただけましたら幸いです。このレシピに関連するカテゴリ
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