家族でワイワイ 簡単ちらし寿司 レシピ・作り方
0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x ミュートを解除 家族でワイワイ 簡単ちらし寿司 レシピ・作り方「家族でワイワイ 簡単ちらし寿司」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間 30 分 費用目安 600 円 4.61 (77) 保存 4884件家族でワイワイ、簡単ちらし寿司のご紹介です。お手軽に作れる彩り豊かな具材を用いて作りました。とても華やかなちらし寿司なのでお誕生日やお祝い事などおめでたいときにぜひ作ってみてくださいね。
シェア ポスト スマホで見る 印刷する材料 （2人前）
分量の調整 2 人前お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん (温かいもの) 350g
- きゅうり 1/2本
- 塩 少々
- 鮭フレーク 20g
- 合わせ酢
- 酢 大さじ2.5
- きび砂糖 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- カニカマ 60g
- イクラ (しょうゆ漬け) 40g
- 錦糸卵 25g
- 絹さや 4枚
- お湯 (ゆで用) 適量
手順
- 準備 きゅうりはヘタを切り落としておきます。
- 1 きゅうりは薄い輪切りにします。ボウルに入れて塩をふって揉みこみ、10分程置きます。
- 2 絹さやはヘタ、筋を取り除きます。お湯を沸騰させた鍋に入れて1分ゆで、流水にさらして粗熱を取ります。
- 3 水気を切り、斜め半分に切ります。
- 4 カニカマは手でほぐします。
- 5 ボウルに合わせ酢の材料を入れ混ぜ合わせます。
- 6 1の水気を絞ります。
- 7 別のボウルにごはんを入れ、5を回しかけてさっくりと混ぜ合わせます。粗熱が取れたら6、鮭フレークを入れて混ぜ合わせます。
- 8 器に盛り付け、錦糸卵、4、イクラ、3を順に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
混ぜ合わせることで、ごはんに味が染みこみ、おいしく仕上がります。 今回は市販の錦糸卵を使用しております。 カニカマや、いくらを使用する事で面倒な工程もなく華やかになりますよ。 いくらの代用品としてとびっこや桜でんぶで代用もできます。
たべれぽ
4.61 77人の平均満足度 たべれぽ AI要約※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
合わせ酢から手作りすることで市販のすし酢より格段に美味しく仕上がります。錦糸卵、海老、イクラ（とびっこ）、絹さや、椎茸など、冷蔵庫にある具材で華やかに彩りよく盛り付けられます。キュウリを酢飯に混ぜ込むのが食感のアクセントになり、子供から大人まで大好評。季節の食材を取り入れたり、お弁当にしたり、アレンジも自在です。コンテンツがありません。
レビューするよくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A 保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ナッツ この他にも具を入れるとしたら、何が合いますかね…？(^^) kurashiru とびっこや桜でんぶを加えていただいても仕上がりが華やかになりますよ。またサーモンやまぐろなどお好みのお刺身をプラスしていただいても美味しいです。ぜひオリジナルのちらし寿司を作ってみてくださいね。美味しくできますように。 海老澤麻衣 質問失礼します！すし酢がないと普通の酢に砂糖と塩を入れれば大丈夫でしょうか、、？ kurashiru すし酢は普通の酢でも代用いただけます。すし酢には酢の他に、砂糖や塩が入っているため、普通の酢を使用する場合は味を見ながら砂糖や塩を足して味を調整してくださいね。お気に入りの一品になりますように。 mika ご飯350gとは何合のお米を炊けば350gになりますか？ kurashiru 米1合(150g)を炊飯するとごはん350g程度になります。パーティーなどにもおすすめの一品となっておりますのでぜひ作ってみてくださいね。おいしく仕上がりますように。 もっと見る（4件）このレシピに関連するカテゴリ
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