「しいたけのバター醤油焼き」簡単レシピ！しいたけにバターをのせて蒸し焼きに！
「しいたけのバター醤油焼き」簡単レシピ！しいたけにバターをのせて蒸し焼きに！ しいたけのカサにバターをのせて蒸し焼きに。醤油をたらして完成の簡単レシピ「しいたけのバター醤油焼き」です。細かいことを考えず、ササッと一品増やしたい時に。 材料 ( 2人分 ) しいたけ 5～6個 バター・醤油 適量 水 大さじ1 しいたけのカサにバターをのせて蒸し焼きに。醤油をたらして完成の簡単レシピ「しいたけのバター醤油焼き」です。細かいことを考えず、ササッと一品増やしたい時に。 しいたけのバター醤油焼き レシピ材料
しいたけ 5～6個 バター・醤油 好きなだけ 水 大さじ1作り方
しいたけの石づきを取り、フライパンに並べる。 カサの上にナイフなどで削りだしたバターかけらをのせる。 フライパンに水を入れ、フタをして中火にかけ蒸し焼きにする。 バターが溶け、しいたけがしんなりしたらフタを取る。 しいたけを皿にとり、醤油をたらして完成。お好みでコショウを振っても。その味は？
口にすると溶けたバターがとろっと流れ、噛むとしいたけのうまみがジュワッ。コクとうまみのパンチを感じるのに舌が忙しくなる一瞬です。 噛むにつれバター醤油の味は流れ、しいたけのうまみ主体の味わいに変化。丸ごとならではの歯ごたえとボリューム感が楽しめます。ほとんど計量もなくサクッと作れるお手軽レシピ、しいたけ好きは試してみて！BOT