発酵なしクリスピーピザレシピ・作り方

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「発酵なしクリスピーピザ　」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間 40 分費用目安 500 円 4.62 (5) 保存 413件

クリスピーピザのご紹介です。発酵いらずで、フライパンを使って焼くので、とてもお手軽にお作りいただけます。カリカリのピザ生地にシャキシャキの彩り野菜がよく合います。お好みのトッピングやソースにアレンジして、ぜひお試しくださいね。

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材料（1枚分(直径26cmフライパン)）

料理を安全に楽しむための注意事項

準備赤パプリカのヘタ、種は取り除き、1cm幅に切っておきます。ピーマンのヘタ、種は取り除き、1cm幅の輪切りにしておきます。ホワイトマッシュルームは1cm幅に切っておきます。
1 ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、塩を入れ、混ぜ合わせます。
2 オリーブオイルを加え、混ぜ合わせます。
3 牛乳を3回に分けて入れながら、都度混ぜ合わせます。
4 ひとかたまりにしたら打ち粉をした台にのせ、麺棒で5mm程度の厚さに丸く伸ばします。
5 中火に熱したフライパンに4を入れ、5分程度焼き、裏返します。
6 ケチャップとマヨネーズを混ぜ、5に塗り、トッピングをのせ、蓋をして弱火で8分程じっくり焼きます。
7 全体に火が通ったら、火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

塩加減は、お好みで調整してください。今回は打ち粉に生地と同じ薄力粉を使用しましたが、強力粉でも代用いただけます。

レシピ満足度

4.62 5人の平均満足度

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Q
日持ちはどれくらいですか？
A 保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。