Картофельная бабка в мультиварке

Картофельная бабка в мультиваркеПростой и экономный, сытный и уютный рецепт - бабка с мясом! Картофельная бабка в мультиварке исполняет сто (может, чуть меньше) желаний - и накормит, и угостит (если кто придет в гости), и готовится она быстро, и продукты привычно-обычные, и можно превратить ее в веганскую, постную, вегетарианскую, или, наоборот, добавить какой-то свой любимый ингредиент... Так что, готовим!FosterАвтор Картофельная бабка в мультиварке Смотри видео 102 6 12548 647

Состав / ингредиенты

6 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (179 г) во всех порциях (1071 г) в 100 г Белки 21% 5 г Жиры 21% 5 г Углеводы 58% 14 г 120 ккал ГИ: 0 / 93 / 7

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч 30 мин PT1H30M

Шаг 1:Подготовьте ингредиенты. Готовить гораздо удобнее, когда все под рукой.
Шаг 2:В фарш добавьте соль и перец по вкусу, а также мелко нарезанный зеленый лук. Перемешайте.
Шаг 3:Картошку очистите от кожицы и натрите на крупной терке, пропустите в эту же мисочку чеснок через специальный пресс.
Шаг 4:Добавьте к картошке яйца, соль и перец.
Шаг 5:Хорошо перемешайте картофельную массу, добавив в процессе муку.
Шаг 6:Смажьте чашу мультиварки маслом и выложите две трети картофельной массы в чашу. Ровно распределите ее по дну чаши.
Шаг 7:Сверху выложите фарш с луком и специями.
Шаг 8:На мясо выложите остальной картофель и выровняйте поверхность.
Шаг 9:Поставьте на программу Выпечка на 1 час. Потом переверните бабку и готовьте на этой же программе еще 20 минут. Дайте немного остыть, и можно подавать.
Шаг 10:Нарезаем и подаем. Подача очень влияет на аппетитность блюда, поэтому дополните блюдо свежими овощами и ярким кусочком острого (или болгарского) перца.
Смотреть видео приготовления

<p>Приятного!</p>

Добавить в Рецептосохранялку
Написать / читать отзывы
Распечатать / сохранить в PDF
Пожаловаться / сообщить об ошибке

Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Мнение жюри конкурса #2 27.12.2020 14:17:55

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Замечательный рецепт, спасибо! Попробуйте еще вот такую вкусную картофельную запеканку с фаршем. Рекомендую!

Классическая картофельная запеканка с фаршем в духовке 1 Цитировать Ответить Модератор Ксения 19.08.2022 04:55:13

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Моя оценка рецепта: ★★★★★

Картофельную бабку меня попросил приготовить сын. Несколько лет назад я готовила такое блюдо, только в духовке. В этот раз я приготовила картофельную бабку в мультиварке. Вместо куриного мяса я использовала свинину. Готового фарша у меня не было, но в морозилке лежал кусочек подходящего размера (160 гр). Мне так не хотелось ради такого маленького кусочка включать мясорубку, что я просто мелко порезала его. Вместо зелёного лука я добавила к мясу смесь кавказских трав. Бабка получилась очень ароматная. Правда, перевернуть её, чтобы запечь верхушку, мне не удалось, она почему-то развалилась. Но от этого картофельная бабка не стала менее вкусной. В ней отлично сочетаются все ингредиенты. Мне очень понравился аромат запечённого картофеля с чесноком. Благодарю за рецепт! Картофельная бабка - отличное блюдо для повседневного меню.

32 Цитировать Ответить Ира 02.11.2016 19:09:26

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Foster, очень сытная бабка получилась, картофельно-мясная Да ещё так просто её приготовить с помощью мультиварки! Спасибо большое за рецепт!

2 Цитировать Ответить Foster (Автор) 03.11.2016 01:53:47

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Спасибо, Ира. Если без мяса - то и с грибами вкусно, и с обжаренным луком с баклажаном тоже...

5 Цитировать Ответить Марина Конфетка 03.11.2016 07:12:30

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Какой замечательный рецепт! Забираю в книгу.

7 Цитировать Ответить Foster (Автор) 03.11.2016 07:54:31

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Спасибо, Марина!

5 Цитировать Ответить Юлёнка 20.05.2017 21:14:49

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Доброго времени суток! А я готовила "бабка" в духовке и тоже очень вкусная получилась,за ушами пищало так что у соседей наверное слышно было... Спасибо за рецепт.

6 Цитировать Ответить Foster (Автор) 21.05.2017 03:04:10

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Юлёнка, на здоровье! Конечно, бабку готовят в основном в духовке, да и в печи идеальный вариант, что тут говорить! Мультиварка-помощница заменяет все при необходимости...

Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как панировать картофельные шарики Чтобы говядина была сочной Как сделать картофельные зразы Как сделать фарш сочным Чтобы гуляш был мягким Как приготовить стейк на сковороде

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
Чеснок - 143 ккал / 100 г
Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
Лук зеленый - 19 ккал / 100 г
Соль - 0 ккал / 100 г
Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
Масло подсолнечное - 898 ккал / 100 г
Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал / 100 г
Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
Куриный фарш - 143 ккал / 100 г

Калорийность продуктов: Картошка, Куриный фарш, Куриные яйца, Пшеничная мука, Зелёный лук, Соль, Перец черный молотый, Чеснок, Подсолнечное масло Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎

BOT