かぼちゃのバルサミコ醤油焼き レシピ・作り方
かぼちゃのバルサミコ醤油焼き レシピ・作り方

かぼちゃのバルサミコ醤油焼き レシピ・作り方

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「かぼちゃのバルサミコ醤油焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間 20 分 費用目安 300 円 レビュー ... 件 保存 218件

かぼちゃのバルサミコ醤油焼きのご紹介です。焼いたかぼちゃに、バルサミコ酢の濃厚な風味としょうゆやはちみつを加えて食べやすく仕上げた一品です。ワインなどのお酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料 (2人前)

分量の調整 2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

  • かぼちゃ 150g
  • (A)
  • バルサミコ酢 小さじ2
  • しょうゆ 小さじ2
  • はちみつ 小さじ2
  • 黒こしょう 小さじ1/4
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 飾り
  • ベビーリーフ 20g
  • ミニトマト 2個
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 かぼちゃは種とワタをスプーンで取り除いておきます。ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1 かぼちゃは皮付きのまま1cm幅に切ります。
  3. 2 ミニトマトは半分に切ります。
  4. 3 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を入れます。両面に火が通り、焼き色が付くまで5分程焼きます。
  5. 4 (A)を入れて中火で炒め、全体が馴染んだら火から下ろします。
  6. 5 器にベビーリーフ、ミニトマト、4を盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますので、お好みで調整してください。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A 保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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  • お酒に合う
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