卵もバターも要らない きな粉クッキー レシピ・作り方
0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x ミュートを解除 卵もバターも要らない きな粉クッキー レシピ・作り方「卵もバターも要らない きな粉クッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間 30 分 費用目安 200 円 4.35 (198) 保存 13.1K件やさしい甘さのきなこクッキーはいかがでしょうか。きな粉や黒糖を使った、どこか懐かしい素朴な味わいのクッキーです。ジップ付き保存袋で生地をまとめられるので、手軽に作れますよ。ぜひお試しくださいね。
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- 薄力粉 100g
- きな粉 30g
- 黒砂糖 50g 代用OK 上白糖や三温糖、きび砂糖など、ご家庭にある砂糖でもお作りいただけます。
- 塩 小さじ1/4
- サラダ油 40g
手順
- 1 ジップ付き保存袋に薄力粉、きな粉、黒砂糖、塩を入れて混ぜます。
- 2 サラダ油を入れて袋の上から揉み、まとまったら棒状に成形します。 ポイント 生地がまとまらない場合は、サラダ油を少しずつ足してくださいね。
- 3 ジップ付き保存袋から取り出して1cm幅に切ります。
- 4 アルミホイルを敷いた天板に並べ、オーブントースターで10分程焼きます。
- 5 火が通り、薄く焼き色がついたら完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を確認しながら調整してください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
4.35 198人の平均満足度 たべれぽ AI要約※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
材料もシンプルで時間もかからない手軽さが魅力のきな粉クッキー。サラダ油や牛乳を加減しながら生地をまとめると、サクホロ食感のちんすこう風に仕上がります。きな粉と黒糖の素朴な甘みに、ほんのり効いた塩味がアクセントに。ココアやごまを加えてアレンジも楽しめます。冷めるとちょうどいい固さになり、懐かしい味わいの和風クッキーとして家族みんなに好評です。コンテンツがありません。
レビューするよくある質問
- Q
おすすめのラッピング方法を教えてください
A こちらをご参照ください。 - Q
焼く前の生地を保存することはできますか？
A 焼く前の生地（成形後）の保存期間は冷蔵で当日中が目安です。それ以上保存したい場合は冷凍で保存し、1週間を目安に焼き上げることをおすすめいたします。冷凍保存した場合は冷蔵庫で解凍し、生地が扱いやすくなってからカットしてください。 - Q
お菓子作りの基本を教えてください
A こちらで「手づくりの基本」に関するレシピをご紹介しております。ぜひ参考にしてみてくださいね。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A 保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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