サバのバター醤油ムニエル レシピ・作り方

「サバのバター醤油ムニエル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

塩焼きや味噌煮だけじゃもったいない！ いつものサバ料理もいいですが、たまにはこちらのレシピもいかがですか？ 香ばしいバター醤油の香りがサバの臭みを和らげ、食欲をそそります。 簡単にできますのでぜひお試しくださいね。

材料 （1人前）

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

• サバ (半身) 1切れ
• 薄力粉 大さじ1
• しょうゆ 小さじ1
• 有塩バター 10g
• 付け合わせ
• ベビーリーフ 適量
• ミニトマト 2個

手順

1. 1 サバに薄力粉をまんべんなくまぶします。
2. 2 フライパンを中火に熱し、有塩バターを入れて溶かし、1を入れて焼きます。
3. 3 両面がきつね色になったらしょうゆを回し入れ、味を馴染ませたら火から下ろします。
4. 4 お皿に盛り、ベビーリーフとミニトマトを添えて完成です。

コツ・ポイント

塩サバを使用する場合は、しょうゆの量を減らし、香りを付ける程度にすると味が濃くなり過ぎず、美味しく仕上がります。

たべれぽ

レシピ満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

• Q

  日持ちはどれくらいですか？

  A 保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

このレシピに関連するカテゴリ

• 魚介
• さば

このレシピに関連するキーワード

• ムニエル
• 魚料理

人気のカテゴリ