浅草名物・神谷バーの「電気ブラン」とは？由来や味わい、飲み方などを紹介
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ライター : macaroni 編集部

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浅草を代表するカクテル「電気ブラン」とは

出典：snapdish.co 電気ブラン（デンキブラン）は、ブランデーをベースにしたカクテルです。「電気」という名が入っているのは、電気の存在が珍しいと言われていた時代に誕生したから。目新しいものに“電気○○○”という名称をつけ、人々の関心を集めていました。その「電気」にブランデーの「ブラン」を組み合わせたことが、電気ブランという名前の由来と言われています。ブランデーだけではなく、ほかの材料も加えることから、ストレートにブランデーという名称を使わず、「電気ブラン」という名称でひとつの商標になっています。

電気ブランの発祥は、浅草「神谷バー」

出典：snapdish.co 電気ブラン（デンキブラン）という名前は、浅草にある「神谷（かみや）バー」の創業者である神谷傳兵衛（でんべえ）氏がつけました。神谷バーは1882年に生まれた日本初のバー。多くの文豪に愛されてきた東京を代表する名店です。電気ブランという名前の由来は前述の通りですが、アルコール45度という強い度数と、ビリリと刺激的な舌触りが「電気」のイメージと合いました。大正時代、浅草六区（ロック）で活動写真を見て、その興奮を胸にデンキブランを飲む……それが庶民の楽しみだったようです。デンキブランが下町の社交場に欠かせなかったのですね。 電気ブランや神谷バーは、小説にも登場している！ なんと、太宰治著「人間失格」、芥川龍之介著「十円札」、三浦哲郎著「忍ぶ川」、萩原朔太郎の詩に、電気ブランや神谷バーの記載があります。このほかにもさまざまな作品に登場することがあり、多くの方に愛されているカクテルということが分かりますね。

電気ブランの種類、味わい

出典：snapdish.co 電気ブランは、ブランデー、ジン、ワインキュラソー、薬草が秘伝の分量でブレンドされて作られています。発祥の「神谷バー」には電気ブランが2種類、「デンキブラン」（300円）と「電氣ブラン オールド」（400円）がラインアップされています。オーソドックスな「デンキブラン」は、甘味が際立つカクテル。度数を30度まで下げ、華やかな香りが印象的です。一方の「電氣ブラン オールド」はその名の通り復刻版。アルコールが40度とかなりきついので、初めて飲む方は注意しましょう。電気ブランを気軽にの味わいたいという方には「電氣ブランサワー」（550円）がおすすめ。電氣ブランの甘い風味にレモンの酸味が絶妙に溶け合い、ごくごくと飲み進めることができます。 神谷ビル2階には、洋食が人気の「レストランカミヤ」も

Photo by ＠katoh_takashi

1階に「神谷バー」が入る神谷ビル、2階には「レストランカミヤ」、3階には「割烹神谷」（2022年12月現在休業中）が入っています。「レストランカミヤ」ではデンキブランはもちろん、「かにコロッケ」や「ハンバーグステーキ」「プリンアラモード」などの洋食メニューを食べられます。浅草ランチやディナーで行ってみてくださいね。

浅草の老舗バー「神谷バー」って？有名メニューやアクセス方法も

明治13年創業の老舗バー「神谷バー」は、浅草を代表するお店のひとつ。レトロな外観を目にしたことのある方も多いのではないでしょうか？明治に誕生したカクテル「電気ブラン」やお酒にもごはんにも合う洋食を楽しみながら大人時間を過ごしましょう。

メニューを見る 神谷バー 〒111-0032 東京都台東区浅草１丁目１−１ 金曜日 11:00〜19:30 月曜日 11:00〜19:30 火曜日 定休日 水曜日 11:00〜19:30 木曜日 11:00〜19:30 金曜日 11:00〜19:30 土曜日 11:00〜19:30 日曜日 11:00〜19:30 03-3841-5400 最寄駅 地下鉄銀座線浅草駅下車3番出口 徒歩0分 都営地下鉄浅草線浅草駅下車 A5番 出口徒歩1～2分 東武本線・伊勢崎線浅草駅下車 正面 出口徒歩1～2分 つくばエクスプレス浅草駅下車 A1番 出口徒歩約10分 禁煙 ランチ ディナー

外部サイトで詳細を見る

レストラン カミヤ 〒111-0032 東京都台東区浅草１丁目１−１ 金曜日 11:00〜19:30 月曜日 11:00〜19:30 火曜日 定休日 水曜日 11:00〜19:30 木曜日 11:00〜19:30 金曜日 11:00〜19:30 土曜日 11:00〜19:30 日曜日 11:00〜19:30 03-3841-5400 最寄駅 地下鉄銀座線浅草駅下車3番出口 徒歩0分 都営地下鉄浅草線浅草駅下車 A5番 出口徒歩1～2分 東武本線・伊勢崎線浅草駅下車 正面 出口徒歩1～2分 つくばエクスプレス浅草駅下車 A1番 出口徒歩約10分 禁煙 ランチ ディナー

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電気ブランのおいしい飲み方

ビールをチェイサーにストレートで 出典：snapdish.co もともと「神谷バー」の常連客の方が飲んでいた方法が、今ではメジャーになっています。電気ブランは非常に甘いため、口直しにビールを飲む方法です。どちらもアルコールですので、食事やおつまみを一緒に注文し、食べながら飲むことがおすすめ。 この記事を報告する 次のページ 首都圏のセブンイレブンで「電氣ブランサワー」が買える！
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